Vițelar
Dulce, de fân și cumarină, verde și ierbos. Vițelarul este iarba anume care dă dulceața mirosului de fân proaspăt cosit. Cumarină pură, în formă botanică.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- frunze și vârfuri înflorite
- Chemical class
- complex natural (ulei esențial)
Miros
Terroir și prelucrare
Pe larg
Merită știut
Cumarina de sinteză (sintetizată pentru prima dată de William Perkin în 1868) a fost primul ingredient de sinteză folosit în parfumerie, în parfumul Fougère Royale al casei Houbigant (1882). Înainte de sinteză, vițelarul și boabele de tonka erau singurele surse. Toată familia fougère se trage din această moleculă.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Se produce rar ca ulei esențial. Planta se întâlnește mai des sub formă de tinctură sau de absolut. Conținutul de cumarină este cam între 1 și 2% din greutatea plantei uscate. Servește mai ales ca referință conceptuală, nu ca produs comercial.
- Formulă
- N/A — complex plant extract (key: coumarin C₉H₆O₂)
- CAS
- 68916-09-6
- Botanică
- Anthoxanthum odoratum
- Aspect
- lichid vâscos, de un verde ambrat
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Sinonime
- IARBĂ DULCE DE PRIMĂVARĂ
Nu există standard IFRA pentru materia primă în sine (al 51-lea amendament)
- Punct de inflamabilitate
- > 200,00 °F TCC (> 93,33 °C) (estimat)
În parfumerie
Materie primă naturală, care dă caracterul autentic de „fân proaspăt cosit”. Cumarina domină, cu o complexitate verde și ierboasă. Se folosește în compoziții fougère, verzi și pastorale. Are același caracter de bază ca cumarina de sinteză, dar cu o dimensiune botanică în plus. A avut un rol important înainte de sinteza cumarinei (1868).
Vedeți și
8 note