Frunză de grepfrut

NaturalMIROSURI DE CITRICEcitric · fructat · proaspăt
VârfPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
2Origini
Specimen
Frunză de grepfrut materie primă de parfumerie
Vârf
Citrus × paradisi
Definiție

Frunza de grepfrut are un miros proaspăt, verde și citric, înviorător și tonifiant.

FLORAL CITRIC VERDE FRUCTAT IERBOS CALD PROASPĂT
FRUNZĂ DE CITRICE FRUNZIȘ DE GREPFRUT
Type
Ingredient
Olfactive family
Citric
Source
frunze
Chemical class
produs natural complex (ulei esențial)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Israel Statele Unite

Miros

Frunza de grepfrut are note verzi crude, ca de frunziș proaspăt tăiat. Deschiderea este luminoasă și acidulată, cu o latură citrică, apoi urmează un subton ierbos, blând.

Evoluția mirosului

Pe măsură ce se dezvoltă, frunza de grepfrut devine mai rotundă, caracterul ei acidulat se îmblânzește printr-o căldură discretă, iar notele verzi se echilibrează cu elemente florale sau fructate.

Acorduri caracteristice

După o zi pe o fâșie de testare, frunza de grepfrut își păstrează luminozitatea și capătă o notă lemnoasă blândă. Impresia care rămâne este proaspătă, cu o latură mai profundă, mai pământoasă.

Terroir și presare la rece

Pe larg

Frunza de grepfrut este o materie aromatică din frunzișul arborelui de grepfrut, Citrus paradisi. Mai puțin folosită decât fructul, aduce compozițiilor o latură verde, rotundă.

Origine și producție

Frunzele de grepfrut se folosesc din vechime în medicina tradițională și în bucătărie, mai ales în Asia de Sud-Est. În parfumerie dau un caracter citric, acidulat. Se extrag prin distilare cu vapori de apă, care păstrează profilul mirosului.

Chimie și profil olfactiv

Frunza de grepfrut este o notă proaspătă, folosită atât în parfumurile bărbătești, cât și în cele femeiești. Tonurile ei verzi, luminoase, se îmbină cu materii florale, ierboase, citrice, lemnoase sau condimentate.

Bine de știut

Frunzele de grepfrut miros plăcut și conțin compuși cărora li se atribuie proprietăți antioxidante.

Note asociate: Bergamotă · Bigaradă · Portocală amară · Portocală roșie · Mâna lui Buddha · Calamansi · Lămâie confiată · Chen pi

Merită știut

Frunzele de grepfrut miros plăcut și conțin compuși despre care se crede că au efecte benefice pentru sănătate, printre care proprietăți antioxidante.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Distilare cu vapori de apă

Formulă
Complex mixture; key compounds: sabinene (C₁₀H₁₆), citronellal (C₁₀H₁₈O)
CAS
N/A (no CAS registered for Citrus paradisi leaf oil; species extract: 90045-43-5, Grapefruit, ext.)
Botanică
Citrus × paradisi
Aspect
Lichid mobil, de la galben pal la verzui
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
FRUNZĂ DE CITRICE FRUNZIȘ DE GREPFRUT
Statut IFRA
Cu restricții

Nu există un standard IFRA pentru uleiul de frunze de grepfrut ca atare (al 51-lea amendament). Standardul pentru uleiul de grepfrut obținut prin presare (CAS 8016-20-4, 90045-43-5, categoria 4: 4,0%) se referă la uleiul din coajă obținut prin presare, nu la uleiul de frunze distilat cu vapori de apă.

Proprietăți fizice
Punct de inflamabilitate
120,00 °F TCC (48,89 °C) (estimat)
Densitate relativă
Între 0,845 și 0,870 la 25,00 °C.

În parfumerie

În parfumerie, frunza de grepfrut se folosește mai ales ca notă de inimă, dar luminozitatea ei înviorătoare o face potrivită și ca notă de vârf. Aduce compozițiilor o latură proaspătă, de aceea este foarte căutată în parfumurile construite în jurul acordurilor citrice. Profilul ei se împacă cu materii florale, fructate și chiar condimentate, cărora le dă vioiciune și echilibru. Frunza de grepfrut poate lega notele citrice de alte elemente, precum lemnul sau rășinile, printr-o trecere lină între ele.

Rol în formulă
01fixator
02modificator
03notă de semnătură
04agent de înălțare
05agent de armonizare
06generator de volum
Forme disponibile
ulei esențial

Vedeți și

6 note