2-octinoat de metil (frunză de violetă)

Verde-violet intens, cu o notă metalică și ușor cerosă. 2-octinoatul de metil miroase a frunză de violetă strivită: verde ascuțit, vegetal, cu o prospețime specifică de violetă.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- moleculă de sinteză
- Chemical class
- ester (acetilenic)
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Complet de sinteză. Se produce prin esterificarea acidului 2-octinoic cu metanol. Nu are sursă naturală. Puterea moleculei face ca volume foarte mici de producție să acopere cererea din parfumerie.
- Formulă
- C9H14O2
- CAS
- 111-12-6
- Botanică
- Nu se aplică (moleculă de sinteză)
- Aspect
- Lichid incolor până la galben pal
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Cât ține
- 24 de ore la 100,00%
- Sinonime
- Heptincarbonat de metil, Folione
Restricționat prin Amendamentul 51 al IFRA. Se aplică niveluri maxime de utilizare pe categorie de produs. Figurează și printre cei 26 de alergeni de parfum declarabili din UE (CE 1223/2009, anexa III). În combinație cu methyl octine carbonate (CAS 111-80-8), totalul nu trebuie să depășească limita MHC.
- Punct de fierbere
- între 217,00 și 220,00 °C la 760,00 mm Hg
- Punct de inflamabilitate
- 192,00 °F, TCC (88,89 °C)
- Densitate relativă
- între 0,91900 și 0,92400 la 25,00 °C
- Indice de refracție
- între 1,44600 și 1,44900 la 20,00 °C
În parfumerie
Modificator de la notele de vârf la cele de inimă în compoziții verzi, chypre și de frunză de violetă. În doze de urme, 2-octinoatul de metil dă un caracter verde-violet intens. Este esențial pentru reconstituirile de frunză de violetă și adaugă prospețime verde compozițiilor chypre și fougère. Se dozează cu mare prudență: o doză prea mare dă un rezultat aspru, metalic. Se asociază cu galbanum, absolut de frunză de violetă și note florale. Doza maximă recomandată este foarte mică.