Bujor
Mătase udă peste petale de trandafir. Bujorul este o floare pe care parfumeria nu o poate extrage, ci doar o poate imagina. În mirosul florii vii domină 2-feniletanolul și geraniolul, dar niciun absolut nu rezistă extracției. Fiecare notă de bujor pusă vreodată în flacon este o reconstrucție a parfumierului: o ipoteză în molecule.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Floral
- Source
- flori (reconstrucție)
- Chemical class
- acord reconstruit
Miros
Pe larg
Merită știut
În 2020, cercetători chinezi care analizau hidrosolul soiului WLPS de Paeonia suffruticosa au constatat că acesta conține 64,4% 2-feniletanol, un profil atât de apropiat de cel al hidrosolului de trandafir încât l-au propus ca înlocuitor comercial al speciei Rosa damascena în formulări cosmetice (PubMed 31928365). Bujorul arbustiv miroase, de fapt, mai mult a trandafir decât „bujorul” de sinteză inventat de parfumerie.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu există absolut comercial de bujor pentru parfumerie. Florile sunt prea delicate și prea bogate în apă pentru ca extracția cu solvenți volatili să dea randamente viabile. Totuși, uleiul esențial și hidrosolul de P. suffruticosa (bujor arbustiv) se produc în cantități limitate la Luoyang, în China, mai ales pentru cosmetice. Distilarea hidrosolului din flori proaspete de zece soiuri (PubMed 31928365, 2020) a identificat 50 de componente volatile. Au rezultat două chemotipuri: un profil dominat de 2-feniletanol (între 48,0 și 79,5%) și unul dominat de 1,3,5-trimetoxibenzen (între 50,2 și 72,8%). Aceste hidrosoluri nu se folosesc în parfumeria curentă. Captarea headspace (SPME-GC/MS) rămâne metoda analitică principală pentru studiul substanțelor volatile din bujor. Toate notele de bujor din parfumeria fină sunt reconstrucții de sinteză, pornind de la datele headspace.
- Formulă
- C₈H₁₀O (Phenylethyl alcohol, peony-rose quality) · C₁₃H₂₂O₃ (Hedione, radiance)
- CAS
- N/A (reconstructed accord)
- Botanică
- Paeonia lactiflora Pall. / Paeonia suffruticosa Andrews
- Aspect
- Nu se aplică (acord reconstruit, fără o singură formă fizică)
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Cât ține
- Scăzută spre moderată (acord efemer, dispare în câteva ore)
- Sinonime
- BUJOR PAEONIA ACORD DE BUJOR MUDAN HUA WANG
Nu se aplică: reconstrucția depinde de componentele individuale.
- Punct de fierbere
- 243,00 până la 244,00 °C @ 760,00 mm Hg
- Punct de topire
- 50,00 °C @ 760,00 mm Hg
- Punct de inflamabilitate
- 199,00 °F TCC (92,78 °C)
- Densitate relativă
- 0,91000 până la 0,98000 @ 25,00 °C
- Indice de refracție
- 1,47000 până la 1,49000 @ 20,00 °C
În parfumerie
Bujorul este o notă de inimă reconstruită. Pe piață nu există niciun absolut natural pentru parfumerie. Uleiul esențial de P. suffruticosa există în cantități mici la producători chinezi, dar nu este o materie primă standard în parfumerie. Acordul de bujor de sinteză ocupă un registru precis: mai ușor decât trandafirul, mai proaspăt decât iasomia, mai floral decât orice notă citrică. Parfumierii îl construiesc din alcool feniletilic (CAS 60-12-8, corp curat, trandafiriu), Hedione (dihidrojasmonat de metil, CAS 24851-98-7, avânt radiant), oxid de trandafir (CAS 16409-43-1, strălucire verde-trandafirie), cis-3-hexenol (CAS 928-96-1, realismul tulpinii proaspăt tăiate), geraniol (CAS 106-24-1) și citronelol (CAS 106-22-9) pentru o profunzime naturală de trandafir. Cantități mici de cetonă de zmeură, aldehidă de ciclamă sau materii prime de tip litchi dau rotunjime moale. Unele formule adaugă Peomosa sau baze similare de bujor, pentru comoditate. Bujorul este transparent, așa că se potrivește ideal în compozițiile floral-proaspete, de primăvară și de zi. Umple golul dintre registrul curat-proaspăt și cel floral-feminin, o zonă pe care nu o poate ocupa singur nici trandafirul (prea dens), nici lăcrămioara (prea aldehidică).
Vedeți și
6 note