Floare de tutun

Genul Nicotiana cuprinde plante ierboase și arbuști din familia Solanaceae, originari din cele două Americi, Australia, sud-vestul Africii și Pacificul de Sud. Genul își ia numele de la Jean Nicot, ambasador francez în Portugalia, care în 1559 a trimis mostre la curtea lui Catherine de' Medici, ca medicament.

Specia N. tabacum este originară din America tropicală și subtropicală și se crede că este un hibrid între Nicotiana sylvestris, N. tomentosiformis și, posibil, N. otophora. Inflorescențele parfumate sunt panicule cu multe ramificații. Coronița este albă, roz sau roșie, iar tubul corolei, crem-verzui, roz sau roșu. Florile de N. sylvestris sunt tubulare și albe. Mai multe specii de Nicotiana se cultivă ca plante ornamentale, adesea sub numele de tutun decorativ.

Floarea de tutun se îndepărtează într-o etapă numită cârnit, făcută când apar florile roz și înainte ca frunzele să fie recoltate sistematic. În planta matură, 5% din nicotina totală se află în flori, față de 64% în frunze.

Cariofilenul a fost compusul dominant în analiza headspace a florilor la trei linii de tutun și un component major la a patra. Speciile N. sylvestris și N. tomentosiformis, considerate progenitori ai tutunului, au dat mai mulți compuși prezenți și în analiza headspace a florilor de tutun. Cantitatea totală de compuși volatili din florile altor cinci specii de Nicotiana a variat între 88 ppb pentru N. rustica și 2.424 ppb pentru N. sylvestris. În concreta din flori cu miros verde foarte puternic și un ușor fond floral și de miere, printre componentele cu impact olfactiv s-ar putea număra linaloolul, acetatul de linalil, solanona, limonenul și siringaldehida. În concreta din flori de N. glutinosa, alcoolul diterpenic sclareol a fost diterpena principală, cu 25,9% din curentul ionic total.

În frunzele de tutun din Coreea, SUA, Grecia și Turcia, solanona a fost compusul cel mai abundent din uleiul esențial analizat, indiferent de soi și de localitate. Solanona are formula C₁₃H₂₂O. Megastigmatrienona este compusul-cheie al aromei tutunului, al cărui miros se datorează mai multor compuși volatili. Absolutul de tutun din frunze are un miros plin, cald și lemnos, ca de tutun fin de pipă, cu tente de piele tăbăcită.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

Termeni înrudiți: Floare de cais · Banksia · Iarbă-neagră · Crețușcă · Floare de portocal · Orhidee Pink Leopard · Șofrănel · Floare de mandarin