Morcov sălbatic
Un miros uscat de pământ și de rădăcină, apropiat de iris, cu o dulceață discretă. Uleiul din semințe miroase a morcovi vechi lăsați în pământ umed, cu o notă fină de frunză de violetă.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- frunze și vârfuri înflorite
- Chemical class
- produs natural complex (ulei esențial)
Miros
Terroir și prelucrare
Pe larg
Merită știut
Carotolul, molecula dominantă din uleiul de semințe de morcov sălbatic, se găsește și în unele soiuri de iris. Această suprapunere moleculară explică înrudirea olfactivă neașteptată dintre cele două materii prime, deși provin din familii de plante complet diferite.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Distilare cu vapori de apă a semințelor uscate (metoda principală) sau a rădăcinilor. Pentru parfumerie se preferă uleiul din semințe. Din semințele uscate se obține un randament de aproximativ 1 până la 2%.
- Formulă
- Complex mixture; key component: carotol (C₁₅H₂₆O, ~40–70%)
- CAS
- 8015-88-1
- Botanică
- Daucus carota
- Aspect
- lichid galben ambrat
- Sinonime
- DANTELA REGINEI ANA FLOARE DE MORCOV SĂLBATIC
Nu există un standard IFRA pentru materia primă în sine (Amendamentul 51)
- Notă
- Ulei de semințe de morcov sălbatic (Daucus carota); de la galben pal la ambrat; densitate relativă de aproximativ 0,900 până la 0,945 la 25 °C
În parfumerie
Fixator și modificator pământos, care lucrează de obicei de la inimă până la bază. Conține între 40 și 70% carotol. Partener firesc al acordurilor de iris și de rădăcină de iris. Se folosește în parfumuri chypre, în florale pământoase și în compoziții inspirate de terroir.
Vedeți și
8 note