Frunză de trandafir
Verde, frunzos, dulce și lemnos, mirosul frunzelor proaspăt tăiate. Absolutul din frunze de Rosa damascena adaugă o latură ierboasă, de miere, ceroasă și de trandafir.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- floare
- Chemical class
- complex natural (extract cu solvenți / absolut)
Miros
Pe larg
Merită știut
Mirosul de „frunză verde” al vegetației strivite, inclusiv al frunzelor de trandafir, este un mecanism de apărare. Când celulele plantei sunt lezate, enzima lipoxigenază oxigenează acidul linolenic la acid 13-hidroperoxilinolenic, hidroperoxid-liaza îl scindează în cis-3-hexenal, iar alcool-dehidrogenaza transformă această aldehidă în alcoolul ei, cis-3-hexenolul. Această „notă verde” atrage viespi parazite care vânează erbivorele care atacă planta. Mirosul frunzelor strivite este, la propriu, un strigăt chimic de ajutor.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu s-a găsit niciun absolut comercial din frunze de trandafir la TGSC sau la vreun furnizor: la TGSC apare doar „rosa centifolia leaf”. Efectul de frunză de trandafir se reconstituie cu molecule de frunză verde: cis-3-hexenol (CAS 928-96-1), acetat de cis-3-hexenil (CAS 3681-71-8), salicilat de cis-3-hexenil și urme de materii prime de tip galbanum pentru marginea verde. Unii parfumieri care lucrează cu materii prime naturale folosesc o tinctură din frunze proaspete de trandafir.
- CAS
- 84604-12-6 (Rosa centifolia leaf absolute); 90106-38-0 (Rosa damascena leaf absolute)
- Botanică
- trandafir de Damasc (Rosa damascena) / trandafir de o sută de foi (Rosa centifolia)
- Aspect
- semilichid verde închis
- Sinonime
- FRUNZE DE ROSA FRUNZE DE TRANDAFIR
Nu există un standard IFRA pentru materia primă în sine. TGSC leagă datele IFRA pentru absolutul din frunze de trandafir de Amendamentul 49
În parfumerie
Frunza de trandafir aduce o notă verde, vegetală, în registrul frunzelor proaspăt tăiate. Absolutul din frunze are și o latură dulce, lemnoasă, ierboasă, de miere și de trandafir. În compozițiile cu trandafir, funcționează ca modificator verde între notele de vârf și cele de inimă și adaugă calitatea realistă de frunză și tulpină care desparte impresia de „trandafir de grădină” de un „acord de trandafir”. Nota se construiește din molecule verzi: cis-3-hexenol (alcool de frunză, CAS 928-96-1) pentru verdele de frunză proaspăt tăiată și acetat de cis-3-hexenil (acetat de frunză) pentru un verde mai șlefuit. TGSC nu indică nicio compoziție pentru absolut: nicio referință la galbanum sau la taninuri. În compoziții, ancorează acordurile de trandafir într-un realism botanic, contextul spinos și frunzos pe care îl dă un tufiș real de trandafir.
Vedeți și
8 note