Zelena kruška Anjou

AkordVOĆE, POVRĆE I ORAŠASTI PLODOVIvoćni · zelen · sladak
Gornje notePiramida
—Jačina
—Trajnost
1Poreklo
Uzorak
Zelena kruška Anjou kao sirovina za parfeme
Gornje note
Pyrus communis (sorta d’Anjou)
Fantazijska/konceptualna
Definicija

Zelena kruška Anjou ima sočan, sladak miris sa primesom cvetnih nota i obogaćuje parfeme u kojima dominira voće.

CVETNI ZELEN SLADAK SVEŽ
Anjou pear, d'Anjou pear, Beurré d'Anjou
Type
Akord
Olfactive family
Voćni
Source
Fantazija ili koncept: mirisni akord inspirisan zelenom kruškom Anjou
Chemical class
Nije primenjivo (konceptualna nota)
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
Zemlje proizvođači
Francuska

Miris

Miris zelene kruške Anjou je izrazito svež i sočan, kao zrela kruška upravo ubrana u voćnjaku. Sladak je i podseća na med, uz nežne cvetne podtonove. Miris je oštar i svež, osvežavajući.

Razvoj mirisa

U poređenju sa drugim voćnim notama, zelena kruška Anjou ističe se uravnoteženom slatkoćom i blago kiselkastim rubom, koji podržava njen profil. Miris podseća na idilično letnje okupljanje u kome vazduh miriše na voćno drveće u cvatu, mamljivo i podižuće raspoloženje. Taj miris obogaćuje celokupnu kompoziciju parfema.

Detaljno

Zelena kruška Anjou, omiljena sorta kruške poznata po živoj zelenoj kori i slatkom, sočnom mesu, ostavila je trag u parfimeriji. Potiče iz Belgije ili Francuske s početka 19. veka, a odgajio ju je Jean-Baptiste Van Mons. Ukus se odlikuje ravnotežom slatkoće i kiselosti.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

Poreklo i proizvodnja

U parfimeriji je upotreba zelene kruške Anjou relativno novijeg datuma, ali joj je uticaj velik. Miris kruške nosi svežinu i životnost i često priziva voćnjake okupane suncem i letnja popodneva. Ova prijatna nota prenosi lakoću i radost u voćnim i cvetnim parfemima.

Hemija i mirisni profil

Za dobijanje zelene kruške Anjou plodovi se beru u punoj zrelosti. Miris se može izdvojiti tehnikama kao što su hladno ceđenje ili infuzija. Dobijeni miris je svež, sladak i blago cvetan.

Uloga u parfimeriji

Kao nota u parfimeriji, zelena kruška Anjou može da donese osvežavajući zamah kompozicijama, naročito letnjim parfemima. Lak i sočan karakter dobro prati cvetne note poput jasmina i božura, kao i druge plodove, na primer jabuku i breskvu, što prija čulima.

Jeste li znali?

Zelena kruška Anjou je ukusna i bogata vitaminima i vlaknima.

Zanimljivosti

Zelena kruška Anjou je ukusna i bogata vitaminima i vlaknima.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Fantazijska nota: za parfimeriju ne postoji komercijalno eterično ulje ni apsolut kruške. Note kruške se rekonstruišu estrima (na primer ethyl 2-methylbutyrate, heksil-acetat).

Formula
Key aroma compounds: ethyl (2E,4Z)-decadienoate (C₁₂H₂₀O₂), hexyl acetate (C₈H₁₆O₂)
CAS
3025-30-7 (pear ester)
Botanički naziv
Pyrus communis (sorta d’Anjou)
Sinonimi
Anjou pear, d'Anjou pear, Beurré d'Anjou
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Nema poznatih ograničenja

Fizička svojstva
Nota
Miris sorte Pyrus communis (d’Anjou), a estar kruške je ključno jedinjenje za karakter mirisa

U parfemima

U parfemima je zelena kruška Anjou obično gornja nota koja odmah donosi talas svežine i privlači pažnju. Dobro se slaže sa cvetnim notama kao što su ruža i ljiljan, kao i sa drugim voćnim notama, na primer jabukom, breskvom i citrusima, pa parfem deluje zaokruženo. Zbog te svestranosti parfimeri je koriste u raznim kompozicijama, od lakih i prozračnih letnjih parfema do složenijih, slojevitih.

Uloga u formuli
01pojačivač difuzije
02modifikator
03sredstvo za podizanje
04svežina
Oblici na tržištu
sintetički akord fantazijska nota

Pogledajte i

7 nota