Božur
Vlažna svila preko latica ruže. Božur je cvet koji parfimerija ne može da ekstrahuje, već samo da zamisli. Miris živog cveta određuju molekuli 2-phenylethanol i geraniol, ali nijedan apsolut ne preživljava postupak. Svaka nota božura ikada stavljena u flakon je rekonstrukcija parfimera: hipoteza u molekulima.
- Type
- Akord
- Olfactive family
- Cvetni
- Source
- cvetovi (rekonstrukcija)
- Chemical class
- rekonstruisani akord
Miris
Detaljno
Zanimljivosti
Kineski istraživači su 2020. analizirali hidrolat kultivara WLPS vrste Paeonia suffruticosa i utvrdili da sadržaj jedinjenja 2-phenylethanol dostiže 64,4 %, toliko blizu profilu hidrolata ruže da su ga predložili kao komercijalnu zamenu za Rosa damascena u kozmetičkim formulacijama (PubMed 31928365). Ispostavlja se da drvenasti božur miriše više na ružu nego na sintetički „božur” koji je izmislila parfimerija.
Dobijanje i hemija
Način dobijanja
Za parfeme ne postoji komercijalni apsolut božura. Cvetovi su previše nežni i bogati vodom da bi ekstrakcija rastvaračima dala upotrebljive prinose. Ipak, eterično ulje i hidrolat vrste P. suffruticosa (drvenasti božur) proizvode se u ograničenim količinama u Luojangu u Kini, pre svega za kozmetiku. Destilacijom hidrolata iz svežih cvetova deset kultivara (PubMed 31928365, 2020) utvrđeno je 50 isparljivih komponenti. Pojavila su se dva hemotipa: profil u kome preovlađuje 2-phenylethanol (48,0 do 79,5 %) i profil u kome preovlađuje 1,3,5-trimethoxybenzene (50,2 do 72,8 %). Ovi hidrolati se ne koriste u uobičajenim parfemima. Hvatanje headspace (SPME-GC/MS) ostaje osnovna analitička metoda za proučavanje isparljivih jedinjenja božura. Sve note božura u kvalitetnim parfemima su sintetičke rekonstrukcije zasnovane na headspace podacima.
- Formula
- C₈H₁₀O (Phenylethyl alcohol, peony-rose quality) · C₁₃H₂₂O₃ (Hedione, radiance)
- CAS
- N/A (reconstructed accord)
- Botanički naziv
- Paeonia lactiflora Pall. / Paeonia suffruticosa Andrews
- Izgled
- N/A (rekonstruisani akord, bez jedinstvenog fizičkog oblika)
- Jačina mirisa
- Srednji
- Trajnost
- Niska do umerena (prolazni akord, nestaje za nekoliko sati)
- Sinonimi
- PIVOINE PAEONIA PEONY ACCORD MUDAN HUA WANG
N/A, rekonstrukcija zavisi od pojedinačnih komponenti.
- Tačka ključanja
- 243,00 do 244,00 °C. @ 760,00 mm Hg
- Tačka topljenja
- 50,00 °C. @ 760,00 mm Hg
- Tačka paljenja
- 199,00 °F. TCC (92,78 °C.)
- Relativna gustina
- 0,91000 do 0,98000 @ 25,00 °C.
- Indeks prelamanja
- 1,47000 do 1,49000 @ 20,00 °C.
U parfemima
Božur je rekonstruisana srednja nota. Za upotrebu u parfemima nije komercijalno dostupan nijedan prirodni apsolut. Eterično ulje vrste P. suffruticosa postoji u malim količinama kod kineskih proizvođača, ali nije standardna mirisna sirovina. Sintetički akord božura zauzima precizan registar: lakši je od ruže, svežiji od jasmina, cvetniji od bilo kog citrusa. Parfimeri ga grade od feniletil-alkohola (CAS 60-12-8, čisto ružičasto telo), molekula Hedione (methyl dihydrojasmonate, CAS 24851-98-7, blistav uzlet), ružinog oksida (CAS 16409-43-1, zeleno ružičasta svetlost), cis-3-hexenol (CAS 928-96-1, uverljivost sveže odsečene stabljike), geraniola (CAS 106-24-1) i citronelola (CAS 106-22-9) za prirodnu ružičastu dubinu. Male količine jedinjenja raspberry ketone, cyclamen aldehyde ili sirovina tipa ličija daju mekoću i bujnost. Neke formule radi jednostavnosti dodaju bazu Peomosa ili slične baze božura. Providnost božura čini ga idealnim za sveže cvetne, prolećne i dnevne kompozicije. Premošćuje prostor između čisto svežeg i cvetno ženstvenog, zonu koju same ne mogu da zauzmu ni ruža (previše gusta) ni đurđevak (previše aldehidan).
Pogledajte i
6 nota