Stefanotis

Stephanotis floribunda (madagaskarski jasmin, iako nije u srodstvu sa pravim jasminom) je penjačica poreklom sa Madagaskara koja daje sitne, voštane, zvezdaste bele cvetove snažnog noćnog mirisa. Biljka pripada porodici Apocynaceae. Miris joj je najjači noću, kada cvetovi ispuštaju najgušću emisiju da bi privukli noćne oprašivače.

Miris je kremast, sladak i nalik na jasmin, ali primetno čistiji: manje indolan, manje animalan, sa voštanom prozirnošću koja deluje „pristojnije” od jasminove putene složenosti. Naučna analiza utvrdila je da su ključna isparljiva jedinjenja metil-benzoat, linalol, benzil-acetat, benzil-alkohol, feniletil-alkohol, metil-salicilat i 1-nitro-2-phenylethane. Enzim SAMT (karboksil-metiltransferaza salicilne kiseline) pokreće noćnu proizvodnju mirisa, sa vrhuncem aktivnosti u prvoj polovini noći.

Prirodni apsolut stefanotisa izuzetno je redak i skup. Cvet se nekada ekstrahovao anfleražom, hladnom apsorpcijom isparljivih jedinjenja u mast tokom nekoliko dana, ali je ta metoda komercijalno gotovo izumrla. Ekstrakcija rastvaračima je moguća, ali su prinosi sićušni. U praksi je većina nota stefanotisa u parfimeriji sintetički akord, građen od istih molekula utvrđenih headspace analizom živog cveta.

U kompozicijama stefanotis stoji u srcu i daje čist, mladenački beo cvetni karakter. Manje je agresivan od tuberoze i manje složen od jasmina, a u buketima belih cvetova deluje ublažavajuće i harmonizujuće.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

·

Povezano: Mesečev cvet · Anđeoska truba · Čampaka · Apsolut čampake · Frangipani · Apsolut frangipanija · Gardenija · Hedione