Nejlikeabsolut är ett lösningsmedelsextraherat absolut som framställs av blommorna från Dianthus caryophyllus. Doften är söt, honungslik och ljust kryddig, med en kryddnejlikeliknande ton.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Blommigt
- Source
- blomma
- Chemical class
- komplex naturlig (absolut)
Doft
Hela berättelsen
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Nejlikeabsolut framställs genom lösningsmedelsextraktion av blommorna. I allmänhet extraheras växtmaterial först med ett kolvätebaserat lösningsmedel, till exempel hexan, för att få fram en konkreta, som sedan extraheras med etanol. Etanolextraktet kyls så att vaxer stelnar och kallfiltreras för att ge ett flytande extrakt. När etanolen avdunstar är oljan som blir kvar absoluten. Traditionellt utvanns absolutter genom enfleurage, där den resulterande pomadan extraherades med etanol. Enfleurage är en i stort sett föråldrad process där luktfria fetter som är fasta vid rumstemperatur används för att fånga upp de doftämnen som växter producerar.
- Formel
- Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: eugenol C₁₀H₁₂O₂)
- CAS
- 8021-43-0
- Botanik
- Dianthus caryophyllus
- Utseende
- gyllengul till grön, halvgenomskinlig, trögflytande vätska
- Hållbarhet
- extremt långvarig
- Synonymer
- Dianthus caryophyllus-absolut
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
Inom parfymeri
Absoluter, som används inom parfym- och aromaterapi, liknar eteriska oljor men har en högre koncentration av aromatiska ämnen och lägre flyktighet. Nejlika har en doft som gjort den till ett populärt val i parfymer, potpurri och doftprodukter.
Se även
6 noter