Kryddnejlika-kryddade kronblad med en pudrig, lätt pepprig sötma. Dianthus luktar som nejlikans tystare kusin: mindre eugenol-punch, mer rent blommigt.
Kryddigt-sött med en framträdande kryddnejlikekaraktär från eugenol, balanserad av en ren pudrig-blommig kvalitet. Mindre aggressiv än ren nejlika, mer ren. En svag pepprig kant och en subtil grön ton från stjälkarna. Varmare och torrare än ros, skarpare än pion.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Kryddig eugenolexplosion, pepprig grön kant
After a few hours
After a few hours
Pudrig blommig sötma, ren värme
After a few days
After a few days
Mjuk kryddig-söt eftersmak, svag nejlikton
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Dianthus omfattar ett stort släkte med över 300 blommande arter i familjen Caryophyllaceae, inklusive nejlikor, luktärter och pinks. Namnet kommer från grekiskan 'dios anthos' (gudomlig blomma). De flesta arter delar en karaktäristisk kryddig-söt doft driven av eugenol och relaterade fenylpropanoider, även om den vanligtvis är mindre intensiv än i full nejlika (Dianthus caryophyllus).
Släktet är ursprungligt i Europa och Asien och trivs i väldränerade, alkaliska jordar. Inom parfym används dianthusnoter som en mellanform mellan nejlika och kryddnejlika: kryddig, något pudrig, med en ren blommig sötma. Vissa arter, särskilt Dianthus superbus (fransad pink), bidrar med en mer delikat, nästan liljeliknande kvalitet.
Naturlig extraktion finns men är begränsad. Nejlikeabsolut är det huvudsakliga kommersiellt tillgängliga materialet från detta släkte. Syntetisk rekonstruktion bygger på eugenol, isoeugenol, metylsalicylat och fenyletylalkohol för att skapa den karaktäristiska kryddiga-blommiga profilen. Noten används i chypre-, oriental- och kryddiga-blommiga kompositioner.
Denna not i Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prova alla sju extrakt i Discovery Set.
Ordet "rosa" som färg kan härröra från Dianthus-blommor som kallas rosa, inte tvärtom. Blommorna fick namnet "rosa" eftersom deras kronbladskanter ser ut som om de var klippta med rosa saxar.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Nejlika absolut (från D. caryophyllus) erhålls genom lösningsmedelsextraktion av blommorna. Andra Dianthus-arter utvinns inte kommersiellt. Doften rekonstrueras vanligtvis med eugenol, isoeugenol, metylsalicylat och fenyletylalkohol.
N/A — komplex blomsterabsolut (nyckel: eugenol, bensenbensoat, metylsalicylat)
CAS Number
90028-67-4 (Dianthus caryophyllus absolut)
Botanical Name
Dianthus spp.
IFRA Status
Inga kända begränsningar
Synonyms
Nejlika, Pinks, Kryddnejlika
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Appearance
Färglös till blekgul vätska
In Perfumery
Dianthus är en hjärtnot i kryddiga-blommiga, chypre- och orientaliska kompositioner. Den ger en kryddnejlikaliknande blommig karaktär som bygger en bro mellan rena kryddnoter och mjuka blommor. Noten baseras på eugenol och isoeugenol för sin kryddiga kvalitet, med fenyletylalkohol som tillför blomkropp. Carnation absolute från D. caryophyllus är det huvudsakliga naturliga materialet; andra Dianthus-arter representeras genom syntetiska ackord.
