Hö

Hö består av torkade ängsgräs och används världen över som djurfoder. Växten som höabsolut framställs av heter Hierochloe alpina, ett gräs i familjen Gramineae. Höolja finns i flera vanliga foderväxter, däribland Lolium perenne och Anthoxanthum odoratum. Ett höabsolut från Grasseområdet tillskrivs Hierochloe odorata. Absoluten är certifierad med den geografiska beteckningen Absolue Pays de Grasse, godkänd av Frankrikes nationella institut för industriell äganderätt.

Grasse-märkningen omfattar det historiska området för parfymväxter, som sträcker sig över Alpes-Maritimes, Var och Alpes-de-Haute-Provence.

Anthoxanthum odoratum, vårbrodd, är ett kortlivat flerårigt gräs som växer naturligt på sura gräsmarker i Eurasien och norra Afrika. Doften är särskilt stark när gräset har torkat och beror på kumarin, en glykosid, och bensoesyra; den doftar som färskt hö med en aning vanilj. Vårbrodd växer i tuvor med stjälkar på upp till 70 cm och blommar sent på våren och tidigt på sommaren. Engelskt rajgräs, Lolium perenne, är en viktig betes- och foderväxt.

Kumarin är en aromatisk organisk förening med formeln C₉H₆O₂ och en molekylvikt på 146,14. Den tillhör den kemiska klassen bensopyroner och räknas som en lakton. Kumarin är ett färglöst kristallint fast ämne med en söt doft som påminner om vanilj och en bitter smak. Det finns i många växter, där det kan fungera som ett kemiskt försvar mot rovdjur. Namnet kommer från coumarou, det franska ordet för tonkaböna. Kumarin kan framställas genom flera namngivna reaktioner, och Perkinreaktionen mellan salicylaldehyd och ättiksyraanhydrid är ett vanligt exempel. Salicylaldehyd omvandlas till kumarin med hjälp av ättiksyraanhydrid, med acetat som bas.

Höabsolut är ett mörkgrönt till brungrönt, trögflytande ämne som varierar från mycket tjockt till nästan fast vid rumstemperatur. Det är delvis lösligt i feta oljor och lösligt i 190-proof alkohol.

Det akuta orala LD50-värdet hos råttor och det akuta dermala LD50-värdet hos kaniner översteg 5 g/kg. GHS-klassificeringen av höabsolut har signalordet Varning och faroangivelsen H317.

PREMIEREPEAU använder höabsolut från Grasse som basnot i Nuit Elastique, där den förankrar hjärtat av jasmin och nejlika med kumarinvärme och en tobaksaktig ihållighet.

Denna not i PREMIEREPEAU. Nuit ElastiqueProva alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Sandrör · Hjorttunggräs · Ingefärsgräs · Gräs · Nötsäv · Sabah-snakegräs · Sötgräs