Fruktig, honungsaktig och varmt söt. Mindre ladugård och mindre medicinsk än indisk oud. Plommonmörka fruktkvaliteter vilar över en varm träig bas med milda rökiga undertoner. Mer tillgänglig än kambodjansk oud, som kan vara aggressivt fermenterad. Sötman är naturlig och kådig snarare än gourmand.
Malaysisk oud (agarträ) är det kådiga kärnvirket som produceras av Aquilaria-träd (främst A. malaccensis) i Malackahalvön och Malaysiska Borneo som svar på svampinfektion, vanligtvis av Phialophora parasitica. Den resulterande oljan har en tydligt sötare, fruktigare profil jämfört med kambodjansk eller indisk oud – plommonaktig, honungsdoftande och mindre aggressivt animalisk.
Malaysia var historiskt en av världens största källor för agarträ, men överexploatering har allvarligt minskat vilda populationer. Den mesta kommersiella malaysiska ouden kommer nu från plantageodlade Aquilaria-träd som medvetet inokuleras med svamp för att stimulera kådproduktionen. Vildskördad malaysisk oud av hög kvalitet säljs till extraordinära priser.
Inom parfymvärlden intar malaysisk oud en mellanställning mellan den söta fruktigheten hos kambodjansk oud och den mer medicinskt rökiga karaktären hos indisk oud. Den anses vara mer tillgänglig och 'bärbar' än de mer kraftfulla regionala varianterna.
Ett enda kilogram högkvalitativt vildmalaysiskt oud-olja kan kosta 50 000–100 000 USD, vilket gör det till ett av de dyraste naturliga materialen på jorden. Bristen är så allvarlig att Aquilaria malaccensis är listad i CITES bilaga II, vilket begränsar internationell handel.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Ånga eller hydrodestillation av infekterad kärnved från Aquilaria malaccensis. Vilda träd alltmer sällsynta; plantage-odlade träd är avsiktligt inokulerade med Phialophora parasitica svamp. CO2-utvinning används också för produkter av högre kvalitet. Produktion: Peninsular Malaysia, Sarawak, Sabah.
Malaysisk oud fungerar som en hjärt- till basnot i bärnsten-, trä- och oudcentrerade kompositioner. Dess sötare, fruktigare profil gör den mer tillgänglig än de mer kraftfulla indiska eller laotiska ouderna. Fungerar bra i ros-oud-kombinationer, bärnsten-oud-ackord och moderna oudkompositioner designade för västerländska marknader. Dess tillgängliga karaktär gör den lämplig som en introduktion till oud för konsumenter som är obekanta med materialet.
