Agarträolja

Aquilaria är ett släkte av stora städsegröna träd som hör hemma i Sydostasien och Sydasien. Släktet omfattar sjutton arter, varav nio är kända för att producera agarträ. Aquilaria malaccensis, den främsta källan till agarträ, är ett träd i familjen Thymelaeaceae. Det doftande hartset i agarträ bildas till följd av komplex biotisk, abiotisk och fysisk stress hos Aquilaria-träd. Hos A. malaccensis producerar trädet hartset som svar på infektion av den parasitiska ascomycetsvampen Phaeoacremonium parasitica. Trädets opåverkade ved är relativt ljus. Hartset ökar den påverkade vedens massa och densitet dramatiskt och ändrar dess färg från blekt beige till gul, orange, röd, mörkbrun eller svart. I naturliga skogar är endast omkring 7 av 100 Aquilaria-träd av samma art infekterade och producerar agarträ.

Fram till nyligen producerades agarträ främst från A. malaccensis. A. crassna och A. sinensis är de två andra arterna i släktet som skördas i stor utsträckning. Även träd av släktet Gyrinops kan producera agarträ. Handelsdata visar att A. crassna, följd av A. malaccensis och A. filaria, var de främsta arterna som användes för oljeproduktion under de senaste 10 åren. Infekterade träd producerar harts från 15 års ålder, och träd som är 50 år eller äldre ger de bästa skördarna av agarträ.

Mer än 150 kemiska föreningar har identifierats i agarträolja, och dess sammansättning är ytterst komplex. De viktigaste kemiska beståndsdelarna i agarträ är seskviterpener och kromoner. De huvudsakliga beståndsdelarna i agarträolja är seskviterpener, vars kemiska struktur gör dem mycket svåra och därmed extremt dyra att framställa syntetiskt. Bland de mest framträdande grupperna av föreningar i agarträ finns agarofuraner, kadinaner, eudesmaner, valencaner, guaianer, prezizaner, vetispiraner och 2-(2-fenyletyl)kromoner. Av agarträkromonerna är 2-(2-fenyletyl)kromoner för närvarande de typer som oftast isoleras. Jinkoh-eremol, jinkohol och jinkohol II är seskviterpenalkoholer som upptäckts i agarträ, troligen från A. malaccensis. I olja från Aquilaria subintegra var β-agarofuran, α-eudesmol, karanon, α-agarofuran och agarospirol huvudkomponenter i de flesta inkuberade proverna.

De aromatiska egenskaperna hos agarträ varierar beroende på art, geografisk plats, om det kommer från en gren, stam eller rot, tiden sedan trädet infekterades samt metoderna för avverkning och bearbetning. Agarträ som framställts syntetiskt har andra aromer än naturligt bildat agarträ. Priset per kilo agarträ kan variera från 100 till 100 000 US-dollar beroende på materialets kvalitet. Förfalskat och adultererat trä säljs ofta på marknader som billigare agarträ. Agarträolja är en av de dyraste eteriska oljorna. Agarträolja används inom aromaterapi, medicinska tillämpningar, rökelse, parfym och religiösa ceremonier i länder i Sydostasien och Mellanöstern. Under 2008-2018 importerades totalt 18 775 kg och 1854 L agarträolja, främst till Saudiarabien, Singapore och Förenade Arabemiraten.

Agarträ beskrevs som en väldoftande produkt redan omkring 1400 f.Kr. i Indiens vedaskrifter. Bilaga II till CITES omfattar alla kända Aquilaria-arter, vilket innebär betydande begränsningar för handeln med agarträvävnad och råmaterial. Aquilaria malaccensis anses nu vara akut hotad på IUCN:s röda lista.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Agarträoud · Australisk oud · Kambodjansk oud · Kinesisk oud · Indisk oud · Indonesisk oud · Laotisk oud · Malaysisk oud