
Vit schampaka är Magnolia × alba, en hybrid av blommande växter som odlas allmänt i Sydostasien och tropiska områden i Östasien. Doften från blommans eteriska olja beskrivs ofta som söt, blommig och champagnelik, med en lätt örtig ton.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Blomster
- Source
- blommor, blad
- Chemical class
- komplex naturlig (eterisk olja)
Doft
Terroir & ursprung
Hela berättelsen
Visste du att?
I Taiwan plockas blommorna från träden innan de slår ut och träs upp i knippen på ståltråd för att säljas vid vägkanten till lastbils- och taxiförare. Blommorna behåller sin doft i flera dagar.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Den eteriska oljan från Michelia-blommor utvinns genom extraktion av färska blommor med lösningsmedel. Extraktion av blommor från M. × alba ger 0,2 % konkreta, vilket vid samtidig ångdestillation och extraktion ger 0,05 g absolut per 100 g blommor. Blommorna måste bearbetas snabbt, eftersom de blir bruna och börjar förlora sin doft bara några timmar efter plockningen. Enfleurage har också använts för att samla in blommornas aromämnen. Den eteriska oljan från bladen utvinns genom destillering. Ångdestillering används ofta vid kommersiell utvinning av den eteriska oljan eftersom metoden är praktisk och ekonomisk.
- Formel
- Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: linalool; α-terpineol; fenyletylalkohol)
- CAS
- 92457-18-6
- Botanik
- Magnolia × alba
- Utseende
- Blek till grönaktigt gul vätska (bladolja)
- Synonymer
- Vit sandelträ, vit jadeorkidé, Michelia alba, Cempaka putih, Bailan
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
- Not
- Michelia alba absolut — utvunnet genom enfleurage eller lösningsmedelsextraktion
Inom parfymeri
Eterisk olja från Magnolia × alba är en vanlig doftingrediens i hudvårdsprodukter, parfym och kosmetika. Extraktion av färska Michelia-blommor och destillering av bladen ger två olika doftande eteriska oljor som används i exklusiva parfymer. Oljan är registrerad som allmänt erkänd som säker (FEMA-nummer 3950) och används också som aromämne i bakverk, drycker, kryddor, frysta mejeriprodukter, gelatin och pudding, köttprodukter och mjukt godis.
Se även
9 noterKällor
5- Phytochemistry, Bioactivities and Traditional Uses of Michelia × albaMolecules (2022)
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Michelia (PROSEA Essential oils)PlantUse
- Magnolia × albaWikipedia
- Magnolia champacaWikipedia