Petalia

СинтетичнийКВІТИквітковий · фруктовий
Ноти серця·Базові нотиПіраміда
—Сила
—Стійкість
—Походження

Редакційна приміткаМи не маємо жодних прав на цей матеріал, його назву чи торговельну марку. Ця стаття глосарію є незалежною редакційною журналістикою й опублікована на підставі свободи вираження поглядів.

Зразок
Petalia як парфумерна сировина
Від нот серця до базових нот
Визначення

Petalia is a name given to the nitrile 2-cyclohexylidene-2-(2-methylphenyl)acetonitrile, a compound made by condensation and used as an odorant. Its odour is described as fruity, rosy, lychee and palmarosa.

КВІТКОВИЙ ТРОЯНДОВИЙ ФРУКТОВИЙ
Type
Складник
Olfactive family
Квіткові
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти

Запах

The odour is described as fruity, rosy, lychee, palmarosa and Rosacetol.

Докладно

Petalia's IUPAC name is 2-cyclohexylidene-2-(2-methylphenyl)acetonitrile. It belongs to the cycloalkylidene-(ortho substituted phenyl)-acetonitriles, a family of compounds described as odorants. Other preferred compounds of this family are cyclopentylidene-o-tolyl-acetonitrile, cyclohexylidene-(2-methoxy-phenyl)-acetonitrile and 2-(2-methylcyclohexylidene)-2-o-tolylacetonitrile.

Cyclohexylidene-phenyl-acetonitrile, the unsubstituted analogue of this family, is also known under the trade name Peonile. Mixtures of cyclohexylidene phenyl acetonitrile and Petalia had crystallised when inspected after one week of storage at 5 degrees centigrade.

The para-tolyl analogue, cyclohexylidene-p-tolyl-acetonitrile, has an odour described as floral, rosy, sweet and vanilla. The meta-tolyl analogue, cyclohexylidene-m-tolyl-acetonitrile, is described as floral and citrus.

—

Related: Accord Eudora · African Marigold · Alpha Amylcinnamaldehyde · Alyssum · Angels Trumpet · Aquaflora · Ashoka Flower · Aurantiol

Отримання й хімія

Спосіб отримання

Compounds of this family are prepared by condensation of substituted benzyl cyanides with the corresponding cycloalkanones. A mixture of cyclohexanone and 2-methyl benzylcyanide is treated with potassium hydroxide and heated to 120 °C (oil bath 140 °C) for 2 hours, while water distils off as an azeotrope with cyclohexanone. The crude product crystallises on standing and is subjected to a short path distillation at 0.05 mbar. The distillate is recrystallised three times from hexane, which gives a white crystalline product in 50% yield.

Формула
C₁₅H₁₇N
Зовнішній вигляд
White crystalline solid
Статус IFRA
Див. примітку

No IFRA Standard for the material itself (51st Amendment)

Фізичні властивості
Температура плавлення
65.2-66.0 °C

У парфумерії

In a fragrance, replacing 100 parts of Peonile by cyclohexylidene-o-tolyl-acetonitrile enhances the floral rosy aspect, adds notes of exotic fruits such as lychee and makes the composition much more elegant. The compounds of this family may be used alone or in combination with known odorant molecules.

Роль у формулі
01модифікатор
02сполучний компонент
Форми випуску
стандартна форма

Див. також

6 ноти