Prunol

АкордНАТУРАЛЬНІ Й СИНТЕТИЧНІ, ПОПУЛЯРНІ Й НЕЗВИЧНІфруктовий · солодкий · теплий
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
—Походження
Зразок
Prunol як парфумерна сировина
Ноти серця
N/A — perfumery base (inspired by Prunus domestica fruit)
Фантазійна нота / нюховий концепт
Визначення

Prunus-like, almond-cherry, faintly bitter. Prunol captures the benzaldehyde-driven character of stone fruits: cherry, almond, plum kernel.

СОЛОДКИЙ ФРУКТОВИЙ ТЕПЛИЙ СВІЖИЙ
Prunol SP, Prunol base, Prunol de Laire
Type
Акорд
Olfactive family
Гурманські
Source
synthetic molecule
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху

Запах

Bitter almond, maraschino cherry, stone-fruit kernel. Less sweet than vanilla, less fruity than fresh cherry, more kernel-like than either.

Докладно

Prunol references the olfactory character of Prunus genus materials. The dominant molecule is benzaldehyde (bitter-almond, maraschino-cherry). Related molecules include heliotropin and benzyl alcohol.

The name suggests a synthetic molecule or base capturing this bitter-kernel, fruity-almond character. It sits at the intersection of gourmand (cherry pie, marzipan) and slightly sinister (cyanide smells like bitter almonds for the same chemical reason).

In perfumery, this functions as a heart-to-base modifier adding faintly bitter, food-adjacent sweetness.

Explore all seven extraits in the Discovery Set.

—

Related: Acetyl Furan · Ambermax · Ambrofix · Egg · Ethyl Maltol · Flour · Furfural · Genepi

Отримання й хімія

Спосіб отримання

Extraction data not independently verified. Benzaldehyde is produced synthetically or from natural sources.

Ботанічна назва
N/A — perfumery base (inspired by Prunus domestica fruit)
Зовнішній вигляд
Colorless to pale yellow clear liquid
Сила запаху
Середня
Синоніми
Prunol SP, Prunol base, Prunol de Laire
Статус IFRA
Див. примітку

Not applicable: accord or concept, not a single material

Фізичні властивості
Температура кипіння
~225 °C @ 760 mm Hg (est)
Температура спалаху
> 200 °F TCC (est)
Відносна густина
0.830-0.850 @ 25 °C (est)
Нота
Synthetic fruity-plum aroma chemical. 6-pentyl-2H-pyran-2-one.

У парфумерії

Heart-to-base modifier for stone-fruit and almond compositions. Key molecule: benzaldehyde. Supported by heliotropin and benzyl alcohol. Must be dosed carefully to avoid medicinal overtones.

Роль у формулі
01фірмова нота
02сполучний компонент
03формувач об’єму
04свіжість
Форми випуску
парфумерна основа

Див. також

8 ноти
Кава гурманський · обсмажений · гіркий Тапіока вершковий · теплий · солодкий Ваніль гурманський · бальзамічний · теплий Шоколад гурманський · гіркий · теплий Чорний горіх горіховий · землистий · насичений Фініки Суниця (little doll strawberry) фруктовий · солодкий · свіжий Фурфурол гурманський · хліб · горіховий
Сім екстрактів
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Парфумерний глосарій PREMIEREPEAU →