Цвіт вишні

АкордКВІТИквітковий · фруктовий · гіркий
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
2Походження
Зразок
Цвіт вишні як парфумерна сировина
Ноти серця
Prunus cerasus
Фантазійний/концептуальний
Визначення

Delicate, tart-edged white-pink petals with a faint bitter-almond whisper. Sour cherry blossom smells like a Prunus cerasus orchard in spring -- lighter and sharper than sweet cherry blossom, with a green, astringent bite.

КВІТКОВИЙ СОЛОДКИЙ ПУДРОВИЙ ФРУКТОВИЙ ТЕПЛИЙ СВІЖИЙ
Prunus cerasus flower, Cherry Blossom
Type
Акорд
Olfactive family
Квіткові
Source
flower
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Країни-виробники
Азія Європа

Запах

Light white-pink floral with a tart edge and a faint bitter-almond whisper. Sharper and less sweet than Japanese cherry blossom. The tartness provides an astringent bite; the benzaldehyde provides a kernel-like depth. Spring orchard in early morning -- cool, slightly tart, dewy.

Докладно

Sour cherry blossom refers to the flowers of Prunus cerasus (Morello/sour cherry), which bloom slightly earlier than sweet cherry. The flowers carry a mild, white-floral scent with a faint benzaldehyde (bitter-almond) edge from the cyanogenic glycosides present throughout the Prunus genus.

In perfumery, the distinction from sweet cherry blossom (Prunus avium) or Japanese cherry blossom (Prunus serrulata) is the added tartness and green-astringent quality. The accord is lighter and sharper, with a more noticeable bitter-almond kernel character. Construction uses light white-floral materials, benzaldehyde (almond trace), green-leaf notes, and a tart-citric modifier.

Functionally, sour cherry blossom works as a tart-floral heart note. It provides a spring-orchard reference with a sharper edge than the sweeter cherry blossoms. Works in spring-themed, tart-floral, and European-orchard compositions.

—

Related: Acerola Blossom · Albizia · Anisaldehyde · Apple Blossom · Babys Breath · Campion Flower · Cannonball Flower · Cotton Flower

Отримання й хімія

Спосіб отримання

No commercial extraction of Prunus cerasus blossoms exists. The note is reconstructed from light floral materials, benzaldehyde, and tart-green modifiers.

Формула
N/A - natural flower
CAS
N/A — no commercial essential oil from blossoms
Ботанічна назва
Prunus cerasus
Зовнішній вигляд
Pale pink to white delicate blossoms; reconstructed accord is colorless to pale yellow liquid
Сила запаху
Середня
Синоніми
Prunus cerasus flower, Cherry Blossom
Статус IFRA
Див. примітку

Not applicable: accord or concept, not a single material

У парфумерії

Sour cherry blossom is a tart-floral heart note: light white-floral, benzaldehyde (almond trace), green-leaf, and tart modifier. Sharper than sweet cherry blossom, less romantic than sakura. Spring-orchard reference. Works in tart-floral, spring-themed, and European-orchard compositions.

Роль у формулі
01підсилювач дифузії
02модифікатор
03фірмова нота
04сполучний компонент
05свіжість
Форми випуску
ефірна олія абсолют

Див. також

7 ноти