يقدم فلفل البنغال رائحة دافئة وحارة تشبه رائحة الفلفل الأسود، مع إضافات من نكهات الحمضيات وجودة راتنجية خفيفة. عند استنشاقه، يحمل إحساس حبات الفلفل الطازجة المكسورة مع لمسة منشجرة الليمونالحامض، مما يخلق انطباعًا أوليًا جريئًا ومنعشًا. مع تطوره، تتعمق حدة التوابل.
تطور الرائحة
يتطور التقدم العطري لفلفل البنغال بشكل جميل بالتزامن مع مكونات أخرى. يمكنه تكملة وتعزيز كل من النغمات المشرقة والدافئة مما يجعله خيارًا قابلًا للتكيف في تصميم العطور. عند اقترانه بالحمضيات، يعزز من الانتعاش، بينما في التركيبة معخشبية أعمق، يضيف عمقًا جذابًا يجمع بين الثبات والإثارة.
Evolution over time
Immediately
Immediately
دفء حار مع لمحات من الحمضيات
After a few hours
After a few hours
يتعمق إلى نغمات ترابية
After a few days
After a few days
تستمر لمسات راتنجية وزهرية
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
بنغال فلفل، المعروف أيضًا باسم كويب أو فلفل جافا، يُستخرج من ثمرة غير ناضجة مجففة لنبات Piper cubeba، الذي ينمو في أرخبيل إندونيسيا. تاريخيًا، استُخدم هذا التوابل في التطبيقات الطهوية والطب التقليدي. خصائصه العطرية جعلته مكونًا مرغوبًا في صناعة العطور، خاصة في قطاع العطور المتخصصة، حيث تُقدّر العناصر الفريدة والغريبة بشدة. لفلفل بنغال تاريخ طويل يعود إلى طرق تجارة التوابل في العصور الوسطى، حيث كان يُعتبر سلعة ثمينة، وغالبًا ما يُقارن بقيمةالذهب.
الأصل والإنتاج
عادةً ما يتم جمع فلفل بنغال يدويًا من الثمار، التي تُجفف بعد ذلك للحفاظ على خصائصها العطرية. تتميز الثمار بشكل مميز يشبه حبات الفلفل الصغيرة والمطولة، ويتميز ملف رائحتها بمزيج معقد من النغمات الحارة مع لمحات خفيفة من الحمضيات والصنوبر. هذا العطر المتنوع يدعم العطور ويعزز جاذبيتها العامة.
الكيمياء وملف الرائحة
في صناعة العطور المعاصرة، يُستخدم فلفل بنغال في صياغة روائح معينة. يمكن لدفئه الحار أن يثبت العطر ويمنحه نغمات عليا منعشة. أثناء تجربة صانعي العطور مع هذا المكون، غالبًا ما يمزجونه مع توابل أخرى، وأخشاب، ونغمات حمضية لخلق تجارب عطرية متوازنة وجذابة. تسمح تعددية استخدام فلفل بنغال بتألقه في العطور الرجالية وعطور الجنسين على حد سواء.
هل تعلم؟
كان فلفل بنغال يُستخدم تاريخيًا في أوروبا للتتبيل وكعلاج لأمراض الجهاز التنفسي.
بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم.
النقطة الفاصلة الأساسية
الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي:
• قصة
• نية عاطفية
• سرد قصصي
• ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك
بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonyms
كويب · فلفل جافا · فلفل ذي ذيل
Physical Properties
Odor Strength
متوسط إلى عالي
Lasting Power
أقل من 24 ساعة على ورقة اختبار
Appearance
سائل أصفر إلى كهرماني
Flash Point
> 200 °فهرنهايت TCC (> 93 درجة مئوية)
Specific Gravity
0.898 إلى 0.928 عند 25 درجة مئوية
Refractive Index
1.488 إلى 1.502 عند 20 درجة مئوية
In Perfumery
فلفل البنغال (Piper longum، الفلفل الطويل) هو نوتة عليا تمنح انفجارًا فوريًا دافئًا وحارًا، أكثر عطرية وأقل حدة من الفلفل الأسود. حرارته تتطور ببطء وتتميز بتعقيد أكبر، مع نغمة أساسية حلوة وخشبية غير موجودة في Piper nigrum. يحتوي على البيبيرين إلى جانب البيبيرلونجومين، مما يمنحه حرارة أكثر دفئًا وقربًا من قرفة. يعمل كمحفز للنوتة العليا في التركيبات العنبرية والحارة. يتناغم جيدًا مع الهيل وجوزة الطيب والزعفران. في التركيبات الخشبية الحارة، يربط بين نضارة الحمضيات والقواعد الراتنجية.