HomeGlossary › مريمية كلاري

مريمية كلاري

الخضرة والأعشاب والفوجير  /  عطري · أخضر · زهري
مريمية كلاري
مريمية كلاري perfume ingredient
Categoryالخضرة والأعشاب والفوجير
Subcategoryعطري · أخضر · زهري
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalالمريمية العطرية
Appearanceسائل شفاف عديم اللون إلى أصفر بني (زيت عطري)
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesفرنسا، بلغاريا، روسيا، المجر، إيطاليا، الصين
Pyramidقلب

دافئ، عشبي، مخدر قليلاً — كأنك تضغط وجهك على تبن مجفف تحت الشمس ممزوج بقشور عنب المسكاط. ليس الكافور الحاد للميرمية الشائعة: هذا أقرب إلى نبيذ عشبي، حلو ومهدئ، مع نغمة عنبرية مسكية تحتية تلتصق بالبشرة.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

الافتتاحية قريبة من اللافندر — نظيفة، مشرقة بالإستر، زهرية — لكن خلال دقائق ينتهي التشابه. يتطور الميرمية العطرية إلى دفء مسكي يشبه النبيذ لا يصل إليه اللافندر أبداً: أكثر جفافاً من اللابدانوم، أقل دخاناً من التبغ المطلق، أحلى من الفيتيفر. هناك جودة مخدرة خفيفة، تكاد تكون منومة، تحت السطح.

المرحلة النهائية جافة تشبه الجلد ودافئة كالعنبر، بفضل وزن السكلارول المثبت. على ورقة الامتصاص، تقرأ المرحلة المتأخرة كعنب مسقطي مجفف، تبن دافئ، وأوراق شاي. المطلق يتجه أكثر نحو أراضي التبغ — أغنى، أكثر كثافة، بحافة بلسمية يفتقر إليها الزيت العطري.

Evolution over time

Immediately

Immediately

انتعاش نظيف يشبه اللافندر من أسيتات الليناليل. زهري-عشبي ومشرق، مع لمحة خفيفة من حلاوة تشبه النبيذ تظهر خلال دقائق. أكثر زهريًا مما يُتوقع من الميرمية.
After a few hours

After a few hours

تسيطر شخصية المسك الدافئة والعنبرية للسكارول. بشرة دافئة، عنب موسكات مجفف، ورقة تبغ، وحلاوة هادئة تشبه العسل. اختفى الطابع العشبي العلوي تمامًا. جودة مخدرة، تكاد تكون مهدئة.
After a few days

After a few days

يستمر طابع المسك الشبيه بالبشرة — هادئ، دافئ، ومائل إلى العنبر. قاعدة التثبيت من السكارول هي الأخيرة في التلاشي، بسبب وزنها الجزيئي العالي (308.5 دالتون). أكثر ثباتًا من الميرمية أو اللافندر الشائعين.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

الميرمية العطرية (Salvia sclarea) هي عشبة ثنائية الحول من شمال البحر الأبيض المتوسط وآسيا الوسطى، تُزرع تجارياً في فرنسا (هاوت-بروفانس، دروم)، بلغاريا، روسيا، والمجر. تشترك في الجنس مع الميرمية الشائعة (Salvia officinalis) لكنهما غير مرتبطتين عطرياً: الميرمية الشائعة لها رائحة الكافور وطبية؛ الميرمية العطرية مسكية، حلوة، وتشبه النبيذ. هذا التمييز مهم. لا يمكن استبدالهما ببعضهما.

الزيت العطري، المقطر بالبخار من قمم الأزهار والأوراق العليا، يهيمن عليه أسيتات الليناليل — عادةً 45–70%، وأحياناً أكثر في المصادر الفرنسية — وهو نفس الإستر الذي يميز اللافندر الفاخر. يليها اللينالول بنسبة 10–25%. معاً يمنحان الميرمية العطرية افتتاحية نظيفة، زهرية-عشبية. لكن المادة ذات الاهتمام الحقيقي هي السكليارول (CAS 515-03-7)، كحول ديتيربيني لبداني بصيغة جزيئية C₂₀H₃₆O₂ ووزن جزيئي 308.5. السكليارول موجود بالكاد في الزيت المقطر بالبخار — فقط آثار — لكنه يصل إلى تركيز 30–50% في الخرسانة ومستخلصات ثاني أكسيد الكربون، حيث يعمل كمثبت قوي.

تم إتمام مسار التخليق — التحلل التأكسدي إلى السكلياروليد، الاختزال بـ LiAlH₄، التحلل الحلقي المحفز بالحمض — لأول مرة بواسطة ستول في عام 1950. يبدأ تقريباً كل إنتاج الأمبروكسيد التجاري في حقول الميرمية العطرية. هكتار واحد من الميرمية العطرية في هاوت-بروفانس هو، من الناحية العملية، مصنع عنبر.

يعمل الزيت العطري في قلب وقاعدة التركيبات: يلين الانتقالات الحادة، يدور الحواف، ويساهم بدفء عنبري-مسكي يُقرأ كجلد دافئ بدلاً من عشب خام. المستخلص المطلق — المستخلص بالمذيب من الخرسانة — أغنى، يشبه التبغ أكثر، مع طابع تبن وفواكه مجففة يجعله ذا قيمة في تركيبات الفوجير، الشيبري، والتبغ. يكشف الاسم نفسه عن الاستخدام التاريخي: أُضيفت "الميرمية المسكيتيل" إلى النبيذ الألماني في القرن السادس عشر لمحاكاة طابع عنب المسك، واستُبدلت بالجنجل في البيرة الإنجليزية في العصور الوسطى.

هذه النوتة في Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

ذات صلة: ريحان · زيت الريحان · ميرت · أوريجانو · إكليل الجبل · زيت إكليل الجبل · مريمية · زعتر

Did You Know?

Did you know?
في ألمانيا في القرن السادس عشر، أضاف تجار النبيذ غير الأمناء الميرمية العطرية إلى نبيذ الراين الرخيص لمحاكاة نكهة المسكاتيل الغالي الثمن — مما أكسب النبات اسمه الشائع "ميرمية المسكاتيل". في إنجلترا، تم استبدالها بالجنجل في إنتاج البيرة. كانت هذه الممارسة شائعة إلى حد أن الكلمة الألمانية Muskatellersalbei لا تزال الاسم القياسي لـ Salvia sclarea حتى اليوم.

Extraction & Chemistry

Extraction method: الزيت العطري: التقطير بالبخار لأزهار القمم الطازجة والأوراق العلوية. العائد متغير ويعتمد على الأصل — عادةً ما يكون بين 0.1–0.4% من وزن النبات الطازج، مع اعتبار الارتفاع، التربة، وتوقيت الحصاد كعوامل رئيسية. المواد من منطقة بروفنسال ذات الارتفاع العالي (600–1200 متر، تربة كلسية فقيرة) تعطي عائدًا يقارب 0.15%، بينما المحاصيل في ارتفاعات أقل وعلى تربة أغنى قد تعطي عائدًا منخفضًا يصل إلى 0.07%. خلاصة الميرمية العطرية: استخراج بالمذيب للكونكريت (استخراج الهكسان لمادة النبات، يليه غسل بالكحول وترسيب الشمع). الخلاصة عبارة عن معجون شمعي أخضر يحتوي على نسبة عالية من السكليارول (30–50%) — أكثر بكثير من الزيت المقطر الذي يحتوي فقط على آثار من السكليارول. استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج ينتج شكلًا ثالثًا بتركيزات سكليارول تصل إلى 50% وبروفايل عطري أنظف من الخلاصة المستخرجة بالمذيب. مناطق الإنتاج الرئيسية: جنوب فرنسا (هاوت-بروفانس، دروم)، بلغاريا، روسيا، والمجر. النبات ثنائي السنة، يزهر في سنته الثانية، ويتطلب تربة كلسية جيدة التصريف وشمس كاملة.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formulaخليط معقد: أسيتات الليناليل (C₁₂H₂₀O₂، 45–70٪)، اللينالول (C₁₀H₁₈O، 10–25٪)، السكلايرول (C₂₀H₃₆O₂، أثر في الزيت العطري / 30–50٪ في الكونكريت)
CAS Number8016-63-5
Botanical Nameالمريمية العطرية
IFRA Statusبريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonymsكَلَري، مِسكَتِل المِرْوَة
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Lasting Power36 ساعة بنسبة 100% (زيت عطري)؛ 493 ساعة بنسبة 100% (مستخلص عطري)
Appearanceسائل شفاف عديم اللون إلى أصفر بني (زيت عطري)
Boiling Point210.00 درجة مئوية @ 760.00 ملم زئبق
Flash Point> 200.00 °فهرنهايت. TCC ( > 93.33 °مئوية. )
Specific Gravity0.88900 إلى 0.92300 @ 25.00 درجة مئوية
Refractive Index1.45800 إلى 1.47300 @ 20.00 درجة مئوية

In Perfumery

زيت الميرمية العطرية هو معدل من القلب إلى القاعدة يوفر دفء عشبي، وعمق مسكي، وانتقالات عطرية سلسة. يُعتبر أساسياً في تناغمات الفوجير (يربط بين اللافندر والكومارين)، وداعماً في تركيبات الشيبري (يعزز القاعدة الطحلبية)، ويُقدّر في العطور الطبيعية كبديل مسكي مستخلص من النباتات. محتواه العالي من أسيتات الليناليل يجعله رفيقاً طبيعياً لللافندر، والبرغموت، والجرانيوم. المستخلص المطلق — الأكثر غنى وأشبهاً بالتبغ — يعمل كمثبت ويضيف عمقاً بلسمياً إلى تناغمات العنبر والتبغ. يمكن تتبع الطابع الدافئ، الخشبي-العنبر، والحميمي للأمبروكسيد مباشرة إلى هذه العشبة المتوسطية. الميرمية العطرية غير موجودة حالياً في أي عطر من Première Peau، رغم أن المشتق منها الأمبروكسيد يظهر في عائلات العنبر والمسك في التركيبات المعاصرة.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.