HomeGlossary › ورقة الخوخ

ورقة الخوخ

الخضروات، الأعشاب والفوجير  /  فاكهي · أخضر · منعش
ورقة الخوخ
ورقة الخوخ perfume ingredient
Categoryالخضروات، الأعشاب والفوجير
Subcategoryفاكهي · أخضر · منعش
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalخوخ بري
Appearanceسائل أصفر شاحب إلى كهرماني
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesالصين، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، الولايات المتحدة
Pyramidقلب

أخضر، بطعم اللوز المر، وفاكهي بخفة. ورقة الخوخ لا تشبه رائحة الفاكهة إطلاقًا — فهي أكثر حدة وخضرة، وتحمل طابع اللوز المر نفسه الناتج عن الأميغدالين الذي يجعل نوى الكرز تفوح برائحة المارزيبان.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

مرّ-أخضر مع حافة من مارزيبان-لوز. الخضرة أكثر حدة وقساوة من ورقة التين، وأشد من ورقة البنفسج. يضيف مركب البنزالدهيد مرارة جوزية-حلوة تميز عائلة البرونوس. فاكهي خفيف بطريقة تشبه أجواء البستان — جو أكثر من عصير.

أقل كثافة من خلاصة الخوخ (التي تلتقط حلاوة الفاكهة اللبنية). أكثر تقشفًا، أكثر عشبية، أكثر هيكلية.

Evolution over time

Immediately

Immediately

حاد، مرّ-أخضر مع حافة مارزيبان بنزالدهيد
After a few hours

After a few hours

مرارة خضراء أكثر نعومة، لمحة خفيفة من فاكهة البستان
After a few days

After a few days

جاف، أثر خفيف من اللوز الأخضر

The Full Story

ورقة الخوخ (Prunus persica) لها ملف عطري مميز يختلف تمامًا عن الفاكهة. تحتوي الأوراق على الأميغدالين، وهو جليكوسيد سيانوجيني يتحلل ليطلق البنزالدهيد — الجزيء المسؤول عن رائحة اللوز المر، المشابهة للمرزبانية. يوجد نفس المركب في لحاء الكرز، ونوى المشمش، واللوز المر.

الشخصية الخضراء الطازجة لورقة الخوخ تأتي من السيس-3-هيكسينول (كحول الورقة) والمركبات الطيارة ذات الصلة بأوراق النباتات الخضراء. يجمع مزيج مرارة اللوز للبنزالدهيد مع نضارة الأوراق الخضراء ليخلق نغمة حادة، عشبية، وذات طابع فاكهي غامض — توحي بالبستان أكثر من وعاء الفاكهة.

في صناعة العطور، تُستخدم ورقة الخوخ لإضافة جودة خضراء مرة وطازجة كالبستان إلى التركيبات. ليست نغمة خوخ — بل نغمة خضراء تحمل بصمة الخوخ الجينية. هذا التمييز يجعلها مفيدة كمُطَبِّع طبيعي وجسر بين العناصر الخضراء والفاكهية.

هذه النغمة في Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. جرّب جميع السبعة من الإكسترا في مجموعة الاكتشاف.

ذات صلة: ألفا بينين · أنجيليكا · جذر الأنجيليكا · زيت جذر الأنجيليكا · أرتيميسيا · بارنوورت · بيتشهيذر · شجرة بيهيني

Did You Know?

Did you know?
رائحة اللوز المر لأوراق الخوخ تأتي من الأميغدالين، الذي يطلق إنزيميًا سيانيد الهيدروجين (HCN) عندما تتعرض الأوراق للكدمات أو التلف — وهو آلية دفاعية ضد الحيوانات العاشبة تعمل أيضًا كإشارة عطرية للأنوف البشرية.

Extraction & Chemistry

Extraction method: التقطير بالبخار أو الاستخلاص بالمذيب لأوراق الخوخ الطازجة. العائد منخفض جدًا. يمكن أيضًا إعادة بناء الطابع العطري باستخدام سيس-3-هيكسينول، سيس-3-هيكسينيل أسيتات (للطابع الأخضر للأوراق) والبنزألدهيد أو الهيليوتروبين (لجودة اللوز المر). مستخلص أوراق الخوخ الطبيعي هو منتج متخصص غير متوفر على نطاق واسع.

Molecular Formulaخليط معقد؛ يحتوي على بنزالدهيد (C₇H₆O)، جاما-ديكالكتون (C₁₀H₁₈O₂)
CAS Number90082-51-2 (مستخلص ورق الخوخ)
Botanical Nameخوخ بري
IFRA Statusبريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonymsأوراق الخوخ
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Lasting Power٦–١٢ ساعة
Appearanceسائل أصفر شاحب إلى كهرماني

In Perfumery

ورقة الخوخ هي نوتة عليا خضراء إلى قلب تضيف مرارة طازجة من البساتين إلى التركيبات. تربط بين المناطق الخضراء والفواكه — موفرة انتقالًا طبيعيًا بين النوتات العليا الحمضية المشرقة ونوتات الخوخ الدافئة واللاكتونية في الأسفل. المكون البنزالدهيد يجعلها مفيدة في تناغمات اللوز وزهور البرقوق. تكمل باقات أزهار الكرز، وأزهار اللوز، والزهور الخضراء.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.