HomeGlossary › القرطم

القرطم

الزهور  /  زهري · حلو · بودري
القرطم
القرطم perfume ingredient
Categoryالزهور
Subcategoryزهري · حلو · بودري
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalالقرطم (Carthamus tinctorius)
Appearanceسائل شفاف عديم اللون إلى أصفر شاحب
Odor Strengthمنخفض
Producing Countriesالصين، الهند، الولايات المتحدة
Pyramidقلب

زعفران الفقراء. خفيف، مع لمسة من الغبار، عشبي - يتعلق أكثر باللون منه بالرائحة.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

خفيف، مغبر، ومائل قليلاً إلى العشبي. إذا كان الزعفران صرخة، فالكركم همسة. لا يوجد تقريبًا أي حلاوة زهرية محسوسة -- فقط جودة جافة، تشبه الورق قليلاً مع خلفية عشبية خضراء خفيفة. الرائحة دقيقة جدًا لدرجة أن العديد من المراقبين قد يصفون الزهرة بأنها شبه عديمة الرائحة.

Evolution over time

Immediately

Immediately

جودة ترابية عشبية بالكاد يمكن إدراكها
After a few hours

After a few hours

جفاف ورقي خفيف
After a few days

After a few days

غياب تام تقريبًا

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

القرطم (Carthamus tinctorius) هو نبات سنوي يشبه الشوك يُزرع أساسًا من أجل زيت بذوره وتاريخيًا من أجل صبغته الحمراء البرتقالية، التي كانت تستخدم كبديل أقل تكلفة للزعفران في الأقمشة ومستحضرات التجميل. كمادة عطرية، القرطم هامشي -- الأزهار لها رائحة خفيفة، مغبرة، وعشبية قليلاً بدون قوة أو تعقيد الزعفران.

تم زراعة النبات منذ ما لا يقل عن 1500 قبل الميلاد في مصر، حيث كان يُستخدم لصبغ لفائف المومياوات. يصنع صبغ الكارثامين في البتلات صبغة حمراء كانت شائعة قبل توفر الأصباغ الصناعية. اليوم، يُزرع القرطم أساسًا في الهند والولايات المتحدة والمكسيك من أجل زيت بذوره، الذي يحتوي على نسبة عالية من حمض اللينوليك.

في صناعة العطور، القرطم هو نوتة مفهومية أكثر من كونه مكونًا قياسيًا. لا يوجد زيت عطري أو مستخلص ذو أهمية تجارية كبيرة. الرائحة، عندما تكون ملحوظة، تكون عشبية ومغبرة بشكل خفيف -- نوتة خلفية في الحديقة بدلاً من أن تكون نجم العرض.

هذه النوتة في Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. جرّب جميع السبعة مستخلصات في مجموعة الاكتشاف.

ذات صلة: زهرة المشمش · بنكشيا أسترالي · هيذر · ميدوسويت · زهرة البرتقال · أوركيد بينك ليوبارد · زهرة اليوسفي · زهرة التبغ

Did You Know?

Did you know?
تم العثور على بتلات القرطم في قبر الفرعون توت عنخ آمون، حيث كانت تُستخدم لصنع الأكاليل. كان المصريون يقدّرون النبات من أجل صبغته أكثر من رائحته، فقد اعتمدت صناعة العطور في مصر القديمة على مواد عطرية أكثر مثل اللبان، والمر، والزنابق.

Extraction & Chemistry

Extraction method: لا يوجد زيت عطري أو مستخلص أساسي ذو أهمية تجارية. يُعصر زيت بذور العصفر على البارد للاستخدام الطهي والتجميل لكنه لا يمتلك رائحة ملحوظة. تُستخدم مستخلصات البتلات كصبغة (صبغة الكارثامين) بدلاً من العطر.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formulaغير متوفر، خليط معقد (الزيت يتكون أساسًا من ثلاثي الجليسريدات لحمض اللينوليك C₁₈H₃₂O₂)
CAS Number8001-23-8
Botanical Nameالقرطم (Carthamus tinctorius)
IFRA Statusلا توجد قيود معروفة
Synonymsزعفران مزيف · مستخلص العصفر
Physical Properties
Odor Strengthمنخفض
Appearanceسائل شفاف عديم اللون إلى أصفر شاحب
Flash Point235.00 درجة فهرنهايت. TCC (112.78 درجة مئوية)

In Perfumery

القرطم له دور محدود مباشر في صناعة العطور بسبب رائحته الخفيفة. عند الإشارة إليه في وصف العطور، يعمل كمُعدّل جوي -- يشير إلى الجفاف، الدفء، والنباتات التي تلاشت بفعل الشمس. المفهوم أكثر إيحاءً منه حرفياً. يُستخدم زيت القرطم أحيانًا كزيت حامل في العطور الطبيعية.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.