راتنجي، حاد كالمسكة، ودافئ بلسمياً. التربنتين الأصلي -- قبل أن تستولي عصارة الصنوبر على الاسم، كان التربينث (Pistacia terebinthus) يحدد رائحة راتنج البحر الأبيض المتوسط.
راتنجي، حاد كالمسكة، ودافئ بلمسة بلسمية. مثل كشط الراتنج من جذع شجرة التربينث على تلة في بحر إيجة، النسغ دافئ، ذهبي، وحاد بنضارة التربين، لكن تحته دفء بلسم ناعم. هو السلف لكل روائح التربين، لكنه ألين من رائحة الصنوبر.
Evolution over time
Immediately
Immediately
حاد، طازج كالكبريت، راتنجي. نكهة التربين الساطعة.
After a few hours
After a few hours
تستقر الحدة. دافئ، بلسمى، راتنجي مستدير.
After a few days
After a few days
بقايا دافئة، راتنجية، مستمرة.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
شجرة التربنتين (Pistacia terebinthus، من عائلة Anacardiaceae) هي شجرة صغيرة متساقطة الأوراق موطنها حوض البحر الأبيض المتوسط والشرق الأدنى. وهي المصدر الأصلي للترابنتين، الكلمة نفسها مشتقة من التربنتين (عبر اليونانية terebinthos واللاتينية terebinthina resina).
الراتنج (ترابنتين كيان، من جزيرة خيوس اليونانية) يُستخدم منذ العصور القديمة كبخور ودواء ومكون للورنيش. رائحته دافئة، راتنجية، وبلسمية، مع حدة مميزة تشبه الترابنتين من ألفا-بينين وبيتا-بينين، لكنها أكثر نعومة ودائرية مقارنة بالترابنتين الحديث المستخرج من الصنوبر.
الشجرة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالماستيك (Pistacia lentiscus) والفستق (Pistacia vera). يشارك راتنجها بعض الخصائص العطرية مع الماستيك لكنه أكثر دفئًا وأقل انتعاشًا.
في صناعة العطور، يعمل التربنتين كنغمة راتنجية تاريخية متوسطية. يمنح جودة دافئة، بلسمية، مع لمسة ترابنتين في التركيبات التي تسعى إلى طابع قديم أو كلاسيكي.
هذه النغمة في Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.
يُذكر شجر الطلح عدة مرات في الكتاب المقدس العبري (تكوين 12:6، تكوين 35:4، القضاة 6:11) -- يُقال إن إبراهيم نصب خيمته بالقرب من طلح مامرة. في بعض الأحيان، ترجم مترجمو السبعينية الكلمة العبرية "إيلاه" إلى "تيريبينثوس"، مما ربط الشجرة ببعض أقدم السرديات الدينية المسجلة.
Extraction & Chemistry
Extraction method: يتم جمع الراتنج (صمغ الكيان) عن طريق شق اللحاء. ينتج التقطير بالبخار زيت التربنتين العطري. الإنتاج يدوي ومحدود، ويأتي بشكل رئيسي من تركيا واليونان وبلاد الشام.
نغمة القلب إلى القاعدة في التركيبات المتوسطية والكلاسيكية والراتنجية. تعمل كعنصر راتنجي دافئ وتاريخي. يوفر ألفا-بينين وبيتا-بينين حدة التربين؛ ويُلين الجسم البلسمى ويمنحه دفئًا. مرتبط بالماستيك لكنه أكثر دفئًا. قديم ومحدد بمكان.