Bagas de Zimbro (Wacholder) | Première Peau

Kiefernscharf und harzig beim ersten Einatmen, als würde man einen Wacholderzweig knacken. Es folgt eine pfeffrige, fast würzige Herznote. Der Abgang ist holzig-balsamisch und leicht terpentinartig. Trockener und kantiger als Zypresse, weniger süß als Tannenbalsam.

Bagas de Zimbro ist einfach die portugiesische Bezeichnung für Wacholderbeeren (Juniperus communis). Das ätherische Öl, das durch Wasserdampfdestillation der zerkleinerten, getrockneten Beeren gewonnen wird, ist ein Arbeitstier für die Kopfnote in Aroma- und Fougère-Kompositionen.

Das Duftprofil ist sofort erkennbar: Alpha-Pinen dominiert (30-50 % des Öls), was einen scharfen Nadelholzgeschmack verleiht. Darunter befinden sich Sabinen, Myrcen und Terpinen-4-ol, die pfeffrige, kräuterige und leicht balsamische Facetten beisteuern. Der Gesamteindruck ist erfrischend und sauber – eher trockener Wald als süßes Harz.

In der klassischen Parfümerie kommt Wacholderbeerenöl in Eau de Cologne, Fougères und aromatischen Herrenparfums vor. Es verbindet Zitrus-Kopfnoten und holzig-kräuterige Herznoten ohne Süße. Die moderne Nischenparfümerie hat es durch den Gin-Trend wiederentdeckt – obwohl die Verwendung in der Parfümerie Jahrhunderte älter ist als der Londoner Dry Gin.

Zu den wichtigsten Produktionsregionen zählen Bosnien-Herzegowina, Albanien und Italien (Toskana, Sardinien). Wild geerntete Beeren vom Balkan gelten im Allgemeinen als den kultivierten Beeren überlegen.