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Ginseng

GRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES  /  erdig · warm · süß
Ginseng
Ginseng perfume ingredient
CategoryGRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES
Subcategoryerdig · warm · süß
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalPanax-Ginseng
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit (ätherisches Öl oder CO₂-Extrakt)
Odor StrengthMittel
Producing CountriesChina, Korea
PyramidHerz

Erdige, leicht bittere Wurzel mit einer leichten Süße und einem muffigen Waldboden-Unterton. Ginseng riecht, als würde man eine Wurzel in feuchter koreanischer Bergerde ausgraben – pflanzlich, komplex, medizinisch.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Erdig, leicht bitter, leicht süßlich, mit einer muffigen Waldbodentiefe. Komplexer als Karottenwurzel, weniger scharf als frischer Ingwer. Die Bitterkeit wird kontrolliert – eher tonisch als scharf. Darunter liegt eine entfernte, pfefferholzige Wärme (von Sesquiterpenen). Der Eindruck erinnert an einen Medikamentenschrank in einer koreanischen Apotheke.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Erdige Wurzel, leichte Bitterkeit, schwache pfefferwarme Note
After a few hours

After a few hours

Süß-muffige Tiefe entwickelt sich, Waldboden-Unterton
After a few days

After a few days

Leise erdige-holzige Wärme, medizinische Spur

The Full Story

Ginseng in der Parfümerie bezieht sich hauptsächlich auf Panax ginseng (Koreanischer/Asiatischer Ginseng), obwohl Panax quinquefolius (Amerikanischer Ginseng) ein ähnliches, aber milderes Profil aufweist. Die getrocknete Wurzel hat ein komplexes, erdig-bitter-süßes Aroma, geprägt durch ihren Ginsenosidgehalt (Triterpenoid-Saponine) und flüchtige Sesquiterpene, darunter Panaxynol.

Der olfaktorische Eindruck der getrockneten Ginsengwurzel ist erdig, leicht süß, leicht bitter, mit einem muffigen, waldbodenartigen Unterton und einer entfernten pfefferähnlichen Wärme. Roter Ginseng (gedämpft und getrocknet) ist wärmer und süßer als weißer Ginseng (sonnengetrocknet). Es gibt kein weit verbreitetes Ginseng-Ätherisches Öl für die Parfümerie; die Note wird typischerweise rekonstruiert.

Funktional wirkt Ginseng als erdig-krautiger Modifikator in der Herznote. Es bietet eine ostasiatische medizinische Wurzelreferenz, die sich von westlichen Wurzeln (Engelwurz, Enzian) unterscheidet. Die Note funktioniert in Wellness-Themen, Kräuter- und ostasiatisch inspirierten Kompositionen.

Diese Note in Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.

Verwandt: Alpha Pinene · Engelwurz · Engelwurz-Wurzel · Engelwurz-Wurzelöl · Beifuß · Epimedium · Strandheide · Behini-Baum

Did You Know?

Did you know?
Wilde koreanische Ginsengwurzeln (Sansam), die älter als 50 Jahre sind, können bei einer Auktion für über 50.000 USD pro Wurzel verkauft werden. Der Preis wird durch die Überzeugung bestimmt, dass ältere Wurzeln wirksamer sind – und durch das nahezu Aussterben echter Wildpflanzen nach jahrhundertelanger Überernte in koreanischen und chinesischen Bergwäldern.

Extraction & Chemistry

Extraction method: In der Parfümerie wird kein standardisiertes ätherisches Ginsengöl weithin gehandelt. Die CO2-Extraktion der getrockneten Panax-Ginsengwurzel ergibt einen Extrakt, der hauptsächlich in Kosmetika und Nutrazeutika verwendet wird. Typischerweise wird die Parfümnote rekonstruiert.

Molecular FormulaHauptbestandteile: Ginsenoside (Triterpensaponine, z. B. Rb1: C₅₄H₉₂O₂₃)
CAS NumberN/A (komplexer Wurzelextrakt)
Botanical NamePanax-Ginseng
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsKoreanischer Ginseng, Asiatischer Ginseng
Physical Properties
Odor StrengthMittel
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit (ätherisches Öl oder CO₂-Extrakt)

In Perfumery

Ginseng ist ein erdig-kräuteriger Herznotenmodifikator, der an ostasiatische Heilwurzeln erinnert. Sein Profil (erdig, bittersüß, muffig, leicht pfeffrig) wird aus Vetiver (erdig), Angelika (Wurzelcharakter), Spuren von Methylsalicylat (medizinisch) und holzig-pfeffrigen Sesquiterpenen rekonstruiert. Funktioniert in Wellness-, Kräuter- und ostasiatisch inspirierten Kompositionen neben Grüntee-, Kampfer- und Iris-Akkorden.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.