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Methyl 2-Oktynoat (Veilchenblatt)

Q: Is Methyl 2-Oktynoat (Veilchenblatt) natural or synthetic?

. Extraction: Vollsynthetisch. Hergestellt durch Veresterung von 2-Octinsäure mit Methanol. Keine natürliche Quelle. Die Wirksamkeit des Moleküls bedeutet, dass sehr kleine Produktionsmengen den Bedarf der Parfümerie decken können..

GRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES / grün · Veilchen · frisch

Category	GRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES
Subcategory	grün · Veilchen · frisch
Origin
Volatility	Kopfnote
Botanical	N/A (synthetisches Molekül)
Appearance	Farblos bis blassgelbe Flüssigkeit
Odor Strength	Mittel
Producing Countries	Weltweit hergestellt
Pyramid	Oben

Intensiv grün-violett mit einer metallischen, leicht wachsartigen Qualität. Methyl 2-octynoat riecht wie ein zerdrücktes Veilchenblatt – scharf grün, pflanzlich, mit einer besonderen veilchenähnlichen Frische.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Intensiv grün, metallisch, violettblattartig. Scharf und pflanzlich mit einem wachsartigen Unterton. Konzentrierter und metallischer als Veilchenblatt-Absolue, grüner als Galbanum, weniger krautig als cis-3-Hexenol. Bei Verdünnung wird der metallische Rand weicher und es entsteht ein runder grün-violetter Charakter. Sehr wirksam – kleine Mengen erzeugen eine starke Wirkung.

Evolution over time

Immediately

Scharfer, metallisch grün-violetter Ausbruch. Intensiv vegetal.

After a few hours

Grün-violetter Charakter wird etwas weicher. Wachsiger Unterton. Noch immer kraftvoll.

After a few days

Mäßiges Verblassen. Grüner Rückstand bleibt erhalten. Metallische Kante nimmt ab.

The Full Story

CAS 111-12-6. Auch bekannt als Methylheptincarbonat. Ein synthetischer acetylenischer Ester mit einem kraftvollen grün-violetten Charakter. Trotz der Bezeichnung „Veilchenblatt“ im gebräuchlichen Namen ist Methyl 2-octynoat vollständig synthetisch.

Der Duft ist scharf grün, mit einer besonderen Veilchenblatt-Note – metallisch, leicht wachsartig, intensiv pflanzlich. Es ist ein starkes grünes Material in der Parfümpalette; selbst 0,1 % in einer Komposition können eine bedeutende Wirkung haben. Das Molekül besitzt eine fast aggressive Grünheit, die mit großer Zurückhaltung eingesetzt werden muss.

In der Parfümerie wird Methyl 2-octynoat verwendet, um den Veilchenblatt-Akkord nachzubilden und floralen sowie Chypre-Kompositionen grüne Frische zu verleihen. Es ist eines von mehreren Molekülen (neben cis-3-Hexenol, Galbanum und Veilchenblatt-Absolue), die gemeinsam die „grüne“ Familie in der Parfümerie definieren.

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Did You Know?

Did you know?

Methyl-2-octynoat gehört zur Familie der Acetylenester – Moleküle mit einer Kohlenstoff-Kohlenstoff-Dreifachbindung. Diese Dreifachbindung verleiht dem Duft eine metallische, fast elektrische Qualität. Die gleiche Dreifachbindung macht diese Moleküle auch in Gegenwart bestimmter Metalle instabil, weshalb Flaschen mit Messingdeckel zum Abbau von Acetylensäureestern führen können.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Vollsynthetisch. Hergestellt durch Veresterung von 2-Octinsäure mit Methanol. Keine natürliche Quelle. Die Wirksamkeit des Moleküls bedeutet, dass sehr kleine Produktionsmengen den Bedarf der Parfümerie decken können.

Molecular Formula	C9H14O2
CAS Number	111-12-6
Botanical Name	N/A (synthetisches Molekül)
IFRA Status	Beschränkt gemäß IFRA 51. Änderung. Maximale Anwendungsgrenzen gelten pro Produktkategorie. Ebenfalls aufgeführt unter den 26 deklarationspflichtigen Duftallergenen der EU (EG 1223/2009 Anhang III). In Kombination mit Methyl octin carbonat (CAS 111-80-8) darf die Gesamtmenge das MHC-Limit nicht überschreiten.
Synonyms	Methylheptincarbonat, Folione
Physical Properties
Odor Strength	Mittel
Lasting Power	24 Stunden bei 100,00 %
Appearance	Farblos bis blassgelbe Flüssigkeit
Boiling Point	217,00 bis 220,00 °C @ 760,00 mm Hg
Flash Point	192,00 °F TCC (88,89 °C)
Specific Gravity	0,91900 bis 0,92400 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,44600 bis 1,44900 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Von oben nach unten wirkender Modifikator in Grün-, Chypre- und Veilchenblatt-Kompositionen. Methyl-2-octynoat sorgt in Spurendosen für einen intensiven grün-violetten Charakter. Es spielt eine zentrale Rolle bei Rekonstruktionen von Veilchenblättern und verleiht Chypre- und Fougère-Kompositionen grüne Frische. Muss mit äußerster Zurückhaltung verwendet werden – eine Überdosierung führt zu einem harten, metallischen Ergebnis. Passt zu Galbanharz, Veilchenblatt-Absolue und blumigen Noten. Die empfohlene maximale Verwendung ist sehr niedrig.