Myrica

NatürlichGRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRESkräuterig · minzig · medizinisch
HerzPyramide
—Intensität
—Haltbarkeit
1Herkünfte
Exemplar
Myrica Parfumrohstoff
Herz
Myrica gale
Definition

Myrica gale (Gagelstrauch, Sumpfmyrte) ist ein aromatischer, sommergrüner Strauch aus der Familie der Gagelstrauchgewächse (Myricaceae), der in den meisten Pflanzenteilen ätherisches Öl enthält. Sein Öl wird als frisch, minzig, medizinisch und kräuterig beschrieben.

KRÄUTERIG FRISCH MINZIG MEDIZINISCH SÜSS HARZIG
Sumpfmyrte, Süßgagel, Holländische Myrte, Gagelstrauch
Typ
Zutat
Duftfamilie
Aromatisch
Quelle
Blüten, Blätter und Zweige
Chemische Klasse
ätherisches Öl
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
Erzeugerländer
Schottland

Duft

Das Laub hat einen süßen, harzigen Duft. Das Öl wird als bonbonartig, frisch, minzig, Bois de Rose, medizinisch und kräuterig beschrieben. Diese Beschreibungen beziehen sich auf das unverdünnt gerochene Öl. Ein in Schottland destilliertes ätherisches Süßgagelöl wird als von charakteristischem Geruch beschrieben.

Die ganze Geschichte

Myrica gale ist eine Blütenpflanze aus der Familie der Myricaceae, die in den kühlgemäßigten Regionen Eurasiens und Nordamerikas heimisch ist. Zu den gebräuchlichen Namen zählen Gagelstrauch, Sumpfmyrte, Holländische Myrte und Süßgagel. Sie wächst in sauren Torfmooren in den kälteren Teilen der Nordhalbkugel. Sie ist ein aromatischer, sommergrüner Strauch, der aus Wurzelausläufern oft ausgedehnte, dichte Klonbestände bildet. Sie blüht im Frühjahr, noch vor dem Laubaustrieb, und die Blüten sind Kätzchen. Sie ist eine Lieblingsnahrung der Biber und bietet Lachsen und Wasservögeln einen guten Lebensraum.

Myrica ist eine Gattung mit etwa 35 bis 50 Arten kleiner Bäume und Sträucher in der Familie der Myricaceae. Zu den gebräuchlichen Namen der Gattung zählen Bayberry, Bay-Rum-Baum, Candleberry, Süßgagel und Wachsmyrte. Der Gattungsname leitet sich vom griechischen Wort myrike ab, das „Duft“ bedeutet. Der Wachsüberzug der Früchte mehrerer Arten, bekannt als Bayberry-Wachs, wurde traditionell zur Herstellung von Kerzen verwendet.

Die ätherischen Öle reichern sich in den meisten Teilen der Pflanze an, darunter Blätter, Zweige, Kätzchen und Früchte. Die Hauptbestandteile ihrer ätherischen Öle sind 1,8-Cineol, α-Pinen, Limonen, Selina-3(7)-dien und (E)-Nerolidol. Blatt- und Blütenöle enthalten beide Monoterpenkohlenwasserstoffe, darunter α-Pinen, p-Cymol und Limonen, sowie das oxygenierte Monoterpen 1,8-Cineol. In den ätherischen Ölen von Myrica gale aus Litauen wurden insgesamt 85 Verbindungen identifiziert. Die starke Schwankung in der Zusammensetzung der ätherischen Öle weist auf das Vorkommen verschiedener Chemotypen innerhalb der untersuchten Standorte hin. In den litauischen Proben war 1,8-Cineol die am häufigsten vorkommende Verbindung, und sein Anteil in Fruchtölen war im Durchschnitt doppelt so hoch wie in Blattölen. Der α-Pinen-Anteil im Blattöl betrug bis zu 1,9 % in Japan, 2,2 % in Kanada, 12,2 % in Frankreich, 17,4 % in Finnland und bis zu 32,2 % in Schottland. Das flüchtige Öl spielt zudem eine Rolle bei der Resistenz gegen Pilzpathogene.

Das Laub ist ein traditionelles Insektenschutzmittel, das Camper nutzen, um stechende Insekten aus ihren Zelten fernzuhalten. In Schottland wurde es traditionell eingesetzt, um die Highland-Gnitze abzuwehren. Wurzeln und Rinde dienen als Quelle für gelben Farbstoff für Kalbsleder und Wolle, Kätzchen und Früchte als Wachsquelle für Kerzen. Getrocknete Blätter und Früchte wurden als Gewürz in Suppen und Eintöpfen sowie zum Aromatisieren von Bier verwendet. Getrocknete Blätter ergeben auch einen Tee, und die Blätter oder Nüsschen können, gehackt oder getrocknet, zu einem Würzmittel verarbeitet werden. In der Volksmedizin wurde sie außerdem als Mittel gegen Magen- und Herzleiden eingesetzt. Die Pflanze wird als abtreibend beschrieben; Schwangere oder möglicherweise Schwangere sollten sie daher nicht verzehren.

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Verwandt: Alpha-Pinen · Angelika · Angelikawurzel · Angelikawurzelöl · Artemisia · Sockenblume · Strandheide · Behini-Baum

Wussten Sie schon?

Königin Victoria erhielt einen Zweig der Sumpfmyrte, den sie auf der Isle of Wight pflanzte. Ihre Tochter verwendete etwas Myrte von dieser Pflanze in ihrem Brautstrauß und begründete damit eine königliche Tradition.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

In einer Anlage in Inverness wurde kürzlich eine Wasserdampfdestillationseinheit eröffnet, die für die Produktion und Aufreinigung ätherischen Öls aus Myrica gale im großen Maßstab gedacht ist. In einer litauischen Untersuchung wurden die ätherischen Öle aus getrockneten Früchten und Blättern durch Hydrodestillation gewonnen. In dieser Untersuchung reicherten die Früchte 4,03 ± 2,13 % ätherische Öle an, die Blätter bis zu 19-mal weniger. Die Ernte von Ästen oder Zweigen mit Früchten könnte der wirksamere Weg sein, die Ausbeute an ätherischem Öl zu maximieren.

Formel
Komplexes Naturstoffgemisch (Hauptbestandteile: α-Pinen; 1,8-Cineol; Limonen)
CAS
90064-18-9
Botanische Bezeichnung
Myrica gale
Aussehen
farblose bis blassgelbe klare Flüssigkeit
Synonyme
Sumpfmyrte, Süßgagel, Holländische Myrte, Gagelstrauch
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Kein IFRA-Standard für den Stoff selbst (51. Änderung)

In der Parfümerie

Das Laub von Myrica gale findet in der Parfümerie und als Würzmittel vielfältige Verwendung.

Rolle in der Formel
01Modifikator
02Signaturnote
03Hebemittel
04Vermischer
05Naturalizer
06Volumenaufbauer
Erhältlich als
ätherisches Öl

Siehe auch

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