Pitanga

AkkordFRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSEfruchtig · süß · frisch
HerzPyramide
3/5Intensität
—Haltbarkeit
1Herkünfte
Exemplar
Pitanga Parfumrohstoff
Herz
Eugenia uniflora
Fantasie/Konzept
Definition

Pitanga ist eine tropische Frucht, die für ihr süßes und würziges Aroma bekannt ist und häufig in der hochwertigen Parfümerie verwendet wird.

BLUMIG SÜSS FRUCHTIG WARM|WARM FRISCH TROCKEN TROPISCH
Surinam-Kirsche, Brasilianische Kirsche
Typ
Akkord
Duftfamilie
Fruchtig
Quelle
Frucht
Chemische Klasse
Fantasienote
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
3/5Intensität
Mittel
Geruchsintensität
Erzeugerländer
Brasilien

Duft

Pitanga hat ein fruchtiges Aroma, ähnlich reifen Kirschen und Beeren Sein Duft ist süß und saftig mit einer dezenten Säure. Der Gesamteindruck ist frisch und fruchtig.

Duftentwicklung

Im Verlauf des Duftes wird die Süße der Pitanga intensiver. Dieses vollmundige Aroma erinnert an reife Sommerfrüchte, mit einer Mischung aus Süße und leichter Säure, die auf der Haut verweilt. Es kann auch florale Untertöne tragen.

Charakteristische Akkorde

Im Ausklang hinterlässt Pitanga eine sanfte, fruchtige Wärme. Es passt zu leichten, fruchtigen Kompositionen.

Die ganze Geschichte

Pitanga (Eugenia uniflora) ist eine kleine tropische Frucht, die in Südamerika, insbesondere Brasilien, beheimatet ist. Sie wird seit langem wegen ihres Geschmacks und Aromas verwendet, von indigenen Kulturen in der traditionellen Medizin genutzt und findet sowohl in der Küche als auch in der Parfümerie Anwendung. Die Frucht hat eine glänzende Haut und eine sternförmige Gestalt und erscheint in Rottönen, Orangeund Gelb.

Herkunft und Produktion

In der Parfümerie ist Pitanga für seine hellen, fruchtigen Noten bekannt, die Kompositionen einen tropischen Charakter verleihen. Pitanga ist süß und saftig mit einem Hauch von Säure.

Chemie und Duftprofil

Die Gewinnung von Pitanga ist anspruchsvoll, da sie warme, feuchte Klimazonen mit ausreichendem Niederschlag und gut durchlässigem Boden benötigt. Die Frucht muss zum richtigen Reifegrad geerntet werden, und ihr Duft spiegelt das Terroir wider, aus dem sie stammt.

Rolle in der Parfümerie

In der Parfümerie verbindet Pitanga fruchtige und blumige Noten. Ihr Einsatz kann einen Duft verstärken. würzige Notenund schafft so ein Gleichgewicht in einer Komposition.

Wussten Sie schon?

Pitanga-Bäume werden sowohl wegen ihrer Früchte als auch als Zierpflanzen angebaut.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Wasserdampfdestillation von Pitanga-Früchten und -Blättern (Eugenia uniflora)

Formel
N/A – natürliche Frucht
CAS
N/A – natürliche Frucht
Botanische Bezeichnung
Eugenia uniflora
Aussehen
Rot- bis orangefarbene Frucht (konzeptionelle Note)
Geruchsintensität
Mittel
Synonyme
Surinam-Kirsche, Brasilianische Kirsche
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Keine bekannten Einschränkungen

Physikalische Eigenschaften
Hinweis
N/A - konzeptuelle Note

In der Parfümerie

Pitanga wird vor allem als Herznote in der Parfümerie verwendet, wo seine lebendigen und fruchtigen Eigenschaften zur Geltung kommen. Es harmoniert mit Zitrusnoten wie Bergamotte und Zitrone sowie blumigen Akkorden wie Jasmin und Rose. Es kann Gourmet-Elemente ergänzen und süßen Kompositionen mit Vanille oder Karamell eine frische Note verleihen.

Rolle in der Formel
01Modifikator
02Signaturnote
03Hebemittel
04Vermischer
05Frische
Erhältlich als
synthetischer Akkord Fantasienote

Siehe auch

8 Noten