Uva Cabernet

De piel oscura, tánico, con pirazinas de pimiento y profundidad de grosella negra. La uva, no el vino.
- Tipo
- Acorde
- Familia olfativa
- Afrutado
- Origen
- fruta (solo para uso alimentario/vinícola, no extraída para perfumería)
- Clase química
- nota de fantasía (acorde)
Aroma
La historia completa
¿Sabía que…?
Las uvas cabernet se valoran en vinificación y contienen compuestos aromáticos únicos que realzan su atractivo en las formulaciones de fragancias.
Extracción y química
Método de extracción
No existe aceite esencial ni absoluto comercial de uva para perfumería. La nota de uva cabernet es un acorde de fantasía recreado con compuestos sintéticos afrutados y vinosos.
- Fórmula
- Mezcla compleja (sin fórmula única)
- CAS
- N/A — fruta natural, sin un CAS único
- Botánica
- Vitis vinifera
- Aspecto
- Pequeñas bayas azul-negro oscuro con piel gruesa; en perfumería, un acorde vinífero-frutal recreado
- Intensidad olfativa
- Medio
- Sinónimos
- CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC
Sin restricciones conocidas
- Nota
- N/A - nota conceptual
En perfumería
En perfumería, la uva Cabernet suele ser una nota de corazón, aportando un carácter rico y afrutado que puede anclar una fragancia.