N/A — no hay aceite esencial comercial estándar; fruta y flor utilizadas en la captura de headspace
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Sudáfrica
Pyramid
Corazón
Dulce y floral, cercano al jazmín, con un leve toque afrutado y especiado. La flor del ciruelo natal — un arbusto sudafricano con una fragancia blanca floral sorprendentemente intensa.
Dulce, floral blanco, con una riqueza similar al jazmín pero con menos complejidad índolica. Más limpio y ligero que el jazmín sambac, menos narcótico que el nardo, con un toque afrutado y dulce y un leve matiz verde y especiado. El carácter nocturno sugiere una similitud con la gardenia pero con menos cremosidad. Simple y directo.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Explosión dulce de flores blancas, similar al jazmín y limpia
After a few hours
After a few hours
Más suave, dulce y afrutado, menos intenso
After a few days
After a few days
Débil residuo dulce-floral
Terroir & Origins
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The Full Story
Carissa (principalmente Carissa macrocarpa, la ciruela Natal) es un arbusto perenne originario de Sudáfrica. La planta es conocida por sus flores blancas en forma de estrella que producen una fragancia fuerte, dulce y similar al jazmín, particularmente intensa por la noche. Las flores contienen linalool, acetato de bencilo y varios alcoholes terpénicos.
La fragancia es floral blanca con una riqueza similar al jazmín, pero más simple y limpia que el absoluto de jazmín. Carece de la pesadez índolica del Jasminum grandiflorum, percibiéndose en cambio como una floral blanca más ligera, dulce y afrutada, con un leve toque especiado y verde. El fruto (ciruela Natal) es comestible y ligeramente fragante, pero las flores son la estrella olfativa.
No existe absoluto comercial ni aceite esencial de carissa. La nota es rara en perfumería, apareciendo solo en composiciones nicho que hacen referencia a botánicos sudafricanos o flores blancas inusuales.
El fruto de la ciruela Natal es una de las pocas frutas de la familia Apocynaceae (dogbane) que es segura para comer; la mayoría de las plantas relacionadas son tóxicas. La fruta tiene un sabor ácido similar al arándano y la fresa, y es excelente para hacer mermeladas, pero solo se deben comer los frutos completamente maduros, ya que los frutos inmaduros contienen látex.
Extraction & Chemistry
Extraction method: No existe ningún aceite esencial comercial ni absoluto de las flores de Carissa macrocarpa. El perfil volátil de las flores (linalool, acetato de bencilo, alcoholes terpénicos) ha sido estudiado académicamente pero no explotado comercialmente. La nota se reconstruye a partir de materiales estándar de flores blancas.
N/A — no hay aceite esencial comercial estándar; fruta y flor utilizadas en la captura de headspace
In Perfumery
Carissa es una nota conceptual floral blanca sin extracto comercial. Reconstruida usando linalool, acetato de bencilo, materiales tipo jazmín con bajos niveles de indol y modificadores frutales y dulces. Funciona como nota de corazón en composiciones florales blancas y botánicas sudafricanas. Su simplicidad en comparación con el jazmín o la tuberosa la hace útil cuando se desea una floral blanca limpia y sencilla.
