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Brillante, dulce con un toque picante, ligeramente cítrico. El fresia huele a un puñado de tallos recién cortados: savia verde, pétalos blancos y una frescura eléctrica y limpia que es más mineral que floral.
Más brillante y más picante que el muguete, menos narcótico que el jazmín, más verde y más mineral que la rosa. La fresia se abre con una frescura limpia, casi eléctrica — el equivalente olfativo del agua fría con gas. El linalool proporciona la estructura amaderada-floral, mientras que las notas verdes (hexenol, cualidades de aldehído verde) añaden una frescura similar a un tallo. Hay un leve matiz violeta-polvoriento proveniente de trazas de ionona. En el papel secante, el acorde de fresia es transparente y de corta duración — deja su impresión en la primera hora, luego se desvanece con gracia.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Brillante, dulce y picante, eléctrico. Frescura mineral limpia con una frescura crujiente de tallo verde y una base amaderada-floral de linalool
After a few hours
After a few hours
La nota eléctrica inicial se desvanece. Permanece una dulzura más suave, ligeramente empolvada — más cálida, menos verde, con sutiles matices violetas de ionona
After a few days
After a few days
Casi desaparecida. Los acordes de fresia están diseñados para ser efímeros — su papel es en la primera impresión, no en la estela duradera
The Full Story
Fresia (Fresia refracta y sus híbridos, Iridáceas) es una de las flores silenciosas de la perfumería: la flor es fragante en la planta pero ofrece poco para la extracción industrial. La nota de 'fresia' en la fragancia es siempre una reconstrucción. La paleta clásica incluye α-ionona (CAS 127-41-3) [A] para el toque floral-violeta, hidroxicitronelal para un cuerpo suave de muguete, β-damascenona para profundidad frutal-rosada, y un borde picante-especiado de aldehídos terpénicos (aldehído ciclaménico, Vertofix). El acorde se sitúa en el registro floral-picante-brillante, distinto de rosa, jazmín o muguete por sí solos.
Freesia refracta fue nombrada en la década de 1860 por el botánico danés Christian Friedrich Ecklon en honor a su amigo Friedrich Freese, un médico alemán. A pesar de ser una nota floral popular en el uso contemporáneo, no ha aparecido ni una sola molécula de freesia real en una fragancia comercial: toda la categoría es una ficción del perfumista.
Extraction & Chemistry
Extraction method: No existe extracción comercial. Las flores de Freesia refracta no producen aceite esencial ni absoluto viable a escala industrial. Todas las notas de fresia en perfumería son reconstrucciones sintéticas basadas en el linalol (el compuesto volátil dominante en la flor viva, entre 30 y 90 %), notas verdes, sintéticos florales ligeros y trazas de derivados de ionona. El análisis de espacio de cabeza ha identificado el perfil volátil de la flor, pero reproducirlo sintéticamente sigue siendo una aproximación.
Molecular Formula
mezcla compleja (linalool, múltiples terpenos)
CAS Number
N/A — extracto natural, mezcla compleja (sin un CAS único)
Botanical Name
Freesia refracta
IFRA Status
Sin restricciones conocidas
Synonyms
fresias
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Líquido de amarillo pálido a incoloro
Specific Gravity
0,870 a 0,920 @ 25 °C (est)
In Perfumery
La fresia es una nota de corazón en composiciones florales frescas, frutales-florales y acuáticas. Debido a que es completamente sintética, el carácter del acorde está controlado por la formulación del perfumista en lugar de por cualquier realidad botánica. La construcción típica — dominada por linalool, con modificadores verdes, cítricos y florales ligeros — hace que la fresia sea un puente natural entre las notas de salida cítricas y los corazones florales más ricos. En dosis subumbrales, contribuye con un brillo y limpieza no específicos. En la apertura de una composición, puede crear la impresión de flores recién cortadas sin señalar ninguna especie identificable.
