Palo de rosa

NaturalMADERAS Y MUSGOSamaderado · floral
CorazónPirámide
—Intensidad
—Duración
1Orígenes
Espécimen
Palo de rosa ingrediente de perfume
Corazón
Aniba rosaeodora
Definición

El aceite de palo de rosa, o bois de rose, es un aceite esencial extraído de la madera de Aniba rosaeodora y utilizado sobre todo en perfumería. Su fragancia es amaderada y floral.

AMADERADO FLORAL
Aceite de palo de rosa, bois de rose
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Maderas
Origen
madera, hojas y ramas
Clase química
Aceite esencial rico en linalol, un alcohol monoterpénico
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
Países productores
Brasil

Aroma

El característico olor floral de este aceite se describe en perfumería como bois de rose. El linalol, su componente principal, tiene un enantiómero dextrógiro descrito como dulce, floral, de petitgrain y de lavanda. El linalol huele a madera floral y especiada, con cierto parecido a la lavanda francesa, al aceite de bergamota o al lirio de los valles.

La historia completa

El nombre y su confusión

Como se da el nombre de palo de rosa a muchas maderas sin parentesco entre sí, ha surgido cierta confusión sobre el origen del aceite de palo de rosa. Las especies del género Dalbergia, como el palisandro de Brasil (D. nigra) y el palisandro de la India (D. latifolia), nunca han sido fuente de aceite de palo de rosa. Este aceite se extrae de la madera de Aniba rosaeodora, que no está emparentada con los palisandros utilizados en carpintería.

Dalbergia nigra es una leguminosa de la familia Fabaceae, conocida también en alemán como Rio-Palisander. Su madera es muy dura y pesada. Desprende un olor intenso y dulce, que persiste durante muchos años y que explica el nombre de palo de rosa. Dalbergia nigra figura en el Apéndice I de CITES y su comercio está restringido.

El árbol

Aniba rosaeodora es un árbol magnólido de la familia Lauraceae, propio de la selva tropical de Sudamérica. Alcanza hasta 30 metros de altura y 2 metros de diámetro, y es de hoja perenne. Todo el árbol es aromático. En Brasil se le conoce como pau-rosa. La especie es originaria de Brasil, donde crece en los estados de Amazonas, Pará y Amapá.

Química

El linalol es el componente principal del aceite de palo de rosa. El linalol que procede de este aceite es predominantemente el enantiómero dextrógiro (S), por lo general en más de un 90 %, aunque la proporción puede variar según la materia prima y la técnica de extracción. Un aceite de hojas y ramas finas de Aniba rosaeodora contenía un 93,60 % de linalol, un 3,37 % de α-terpinoleno y un 3,03 % de óxido cis de linalol. Un aceite extraído en Belém, en el estado de Pará, tenía como compuesto mayoritario el linalol (84,8 %), seguido del α-terpineol (2,9 %). El linalol tiene la fórmula C₁₀H₁₈O y una masa molar de 154,25. Su nombre IUPAC es 3,7-dimetilocta-1,6-dien-3-ol.

Conservación

Aniba rosaeodora es una especie en peligro de extinción. Sus poblaciones han disminuido con rapidez a causa de métodos de aprovechamiento destructivos. Su madera y su aceite esencial figuran en el Apéndice II de CITES. Los primeros experimentos de cultivo y propagación artificiales fracasaron, mientras que los intentos más recientes han tenido mejor resultado. Hoy la especie se cultiva en aserraderos y pequeñas explotaciones de la Amazonía. Comunidades y productores también están replantando la especie.

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¿Sabía que…?

La madera de Aniba rosaeodora se explotó en exceso en el pasado y hoy es tan difícil de comercializar legalmente como el marfil de elefante. Por la lejanía y la dificultad de los desplazamientos en la Amazonía, las destilerías suelen ser móviles y se trasladan en balsa.

Extracción y química

Método de extracción

En la recolección silvestre, los árboles se talan y se cortan en troncos de un metro de largo, que se almacenan en la orilla del río. Cuando el nivel del río es lo bastante alto, los troncos se hacen flotar río abajo hasta una destilería. Allí la madera se astilla y después se destila al vapor. Cada árbol rinde alrededor de un 1 % de aceite en peso de madera. Las astillas viejas se usan como combustible para hacer funcionar las destilerías. El aceite, que antes se extraía del tronco y obligaba a talar el árbol, se extrae ahora de las hojas y las ramas. La hidrodestilación de hojas secas y ramas finas dio un rendimiento de aceite del 2,8 %.

Botánica
Aniba rosaeodora
Aspecto
Líquido de incoloro a amarillo pálido
Sinónimos
Aceite de palo de rosa, bois de rose
Estado IFRA
Véase la nota

Sin norma IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)

Propiedades físicas
Índice de refracción
1,459 (aceite de hojas y ramas finas)

En perfumería

Las industrias de la perfumería y la cosmética demandan mucho el aceite de palo de rosa por su aroma singular. El aceite es rico en linalol, un compuesto con poder fijador. La adulteración del aceite es la mayor preocupación del sector. Puede producirse mezclando el aceite auténtico con otros aceites esenciales, naturales o sintéticos, o sustituyendo la planta original por otras durante la extracción.

Papel en la fórmula
01fijador
02modificador
03columna vertebral
04nota característica
05mezclador
Disponible como
aceite esencial

Véase también

7 notas