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Zanahoria Silvestre

Q: Is Zanahoria Silvestre natural or synthetic?

. Extraction: Destilación al vapor de semillas secas (principalmente) o raíces. El aceite de semilla es preferido para perfumería. Rinde aproximadamente un 1-2% del material seco de la semilla..

VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / floral · verde · fresco

Zanahoria Silvestre

Category	VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory	floral · verde · fresco
Origin
Volatility	Nota de corazón
Botanical	Daucus carota
Appearance	líquido ámbar amarillo
Producing Countries	Egipto, Francia, Hungría, India
Pyramid	Corazón

Seco, terroso con matices de raíz y cercano al iris, con una leve dulzura. El aceite de semilla huele a zanahorias viejas dejadas en tierra húmeda, con un sutil carácter de hoja de violeta.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Seco, terroso, con matices de raíz y un leve dulzor a violeta-ionona. Menos verde que la hoja de zanahoria, más mineral. Similar a la raíz de iris pero sin la cualidad polvorienta del lápiz labial. Más cercano al vetiver que al jugo de zanahoria.

Evolution over time

Immediately

Apertura fresca y herbácea con un carácter distintivo de raíz y tierra

After a few hours

Surge una dulzura seca de violeta-ionona, similar al iris

After a few days

Residuo tenue amaderado y terroso, sutil y persistente

Terroir & Origins

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The Full Story

Zanahoria silvestre (Daucus carota), también llamada encaje de la reina Ana, produce un aceite esencial de sus semillas que es terroso, seco y sutilmente dulce. La fragancia se sitúa entre verduras de raíz y lirio: un carácter distintivo de violeto-ionona junto con un matiz húmedo y parecido a la tierra. El aceite contiene carotol (hasta 40-70%), daucol y trazas de geraniol.

La planta crece silvestre en toda Europa y Asia Occidental, prosperando en suelos pobres y bordes de caminos. El aceite esencial se destila al vapor a partir de semillas secas. Los rendimientos son modestos pero el aceite no es caro.

En perfumería, el aceite de zanahoria silvestre es un fijador y modificador. Su carácter seco, terroso y ligeramente amaderado ancla las composiciones sin añadir pesadez. Afinidad natural con notas de lirio y violeta, acordes de orris y maderas secas.

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Did You Know?

Did you know?

El carotol, la molécula dominante en el aceite de semilla de zanahoria silvestre, también se encuentra en algunas variedades de iris. Esta superposición molecular explica por qué ambos materiales comparten una inesperada afinidad olfativa a pesar de provenir de familias de plantas completamente no relacionadas.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Destilación al vapor de semillas secas (principalmente) o raíces. El aceite de semilla es preferido para perfumería. Rinde aproximadamente un 1-2% del material seco de la semilla.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Mezcla compleja; componente clave: carotol (C₁₅H₂₆O, ~40–70%)
CAS Number	8015-88-1
Botanical Name	Daucus carota
IFRA Status	Sin restricciones conocidas
Synonyms	QUEEN ANNE'S LACE · FLOR DE ZANAHORIA SILVESTRE
Physical Properties
Appearance	líquido ámbar amarillo

In Perfumery

Fijador y modificador terroso, que generalmente actúa desde el corazón hasta la base. Rico en carotol (40-70%). Compañero natural para acordes de iris y orris. Útil en chipres, florales terrosos y composiciones con temática de terroir.