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Doux, vert-herbacé, avec une chaleur de foin coumarinique. Le trèfle sent l'odeur d'une prairie d'été : le miel des fleurs de trèfle blanc se mélange à la douceur de l'herbe séchée des feuilles.
Doux, vert-herbacé, coumarinique. Plus légère que la fève tonka (qui est une pure douceur de coumarine), plus verte que le foin (qui est séché), avec une qualité florale douce et miellée provenant des capitules. L'impression est celle d'une prairie vivante sous le soleil de l'après-midi - chaude, douce, bourdonnante d'abeilles.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Fraîcheur verte et herbacée, miel floral léger
Après quelques heures
Après quelques heures
Douceur foin-coumarinée émerge, chaude et pastorale
Après quelques jours
Après quelques jours
Chaleur douce et sucrée, rappelant le foin -- persistance de la coumarine
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Le trèfle (espèces de Trifolium) en parfumerie fait principalement référence à l'impression douce, herbacée et florale des prairies de trèfle blanc (T. repens) et de trèfle rouge (T. pratense). Le parfum combine une douceur florale légère (des têtes florales), une fraîcheur verte et herbacée (du feuillage), et une chaleur coumarinique particulière (due à la coumarine libérée lors du séchage de la matière végétale).
Aucune huile essentielle ou absolue de trèfle commercialement disponible n'est largement utilisée en parfumerie. La note est reconstituée à l'aide de coumarine (chaleur douce de foin), de linalol (floral léger), de cis-3-hexenol (fraîcheur verte) et d'une trace d'acide phénylacétique (douceur miel). Le résultat doit évoquer une prairie plutôt qu'une fleur unique.
Fonctionnellement, le trèfle agit comme un modificateur vert et doux dans la zone cœur. Il apporte une référence pastorale, de prairie — le champ entier, pas un bouquet coupé. Convient aux compositions vertes, pastorales, fougère et proches du foin.
Cette note dans Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
Le foin de trèfle séché était historiquement une source importante d'exposition à la coumarine pour les humains. La coumarine est responsable de l'odeur douce du foin fraîchement coupé — et, lorsqu'elle est métabolisée par des moisissures sur le foin humide, elle se transforme en dicoumarol, un puissant anticoagulant. Le médicament warfarine a été développé directement à partir de cette découverte liée au foin moisi.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Aucune huile essentielle ou absolue de trèfle standardisée n’est disponible dans le commerce pour la parfumerie. La note est reconstituée à partir de coumarine, de matières synthétiques à feuilles vertes et de matières florales légères.
Le trèfle est un modificateur de note de cœur vert-doux apportant un caractère pastoral des prairies. Construit à partir de coumarine (chaleur du foin), de linalol (floral léger), de cis-3-hexénol (vert) et d'acide phénylacétique (miel). La note fonctionne dans des compositions vertes, pastorales, fougères et adjacentes au foin. Plus complet et naturaliste que l'accord de coumarine pure ou de foin.
