Feuille et Bourgeon de Groseille

La feuille et le bourgeon de cassis sont extraits des feuilles et des jeunes pousses de la plante de cassis noir, Ribes nigrum. Historiquement, le cassis était principalement connu pourses baies, riches en vitamine C et souvent utilisées en cuisine. Cependant, les qualités aromatiques des feuilles et des bourgeons ont attiré l’attention en parfumerie, notamment pour leur profil olfactif. Les feuilles étaient traditionnellement utilisées dans les remèdes à base de plantes et les infusions.

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Origine et Production

En parfumerie, la feuille et le bourgeon de cassis sont connus pour leurs caractéristiques fraîches et vertes qui portent l’essence du printemps et de la nature. Son utilisation s’est développée dans les compositions modernes, où elle apporte une touche lumineuse aux parfums masculins comme féminins. Cet ingrédient est souvent inclus dans les familles de parfums verts et fruités.

Chimie et Profil Olfactif

La récolte de la feuille et du bourgeon de cassis implique généralement une cueillette soigneuse pour garantir la meilleure qualité aromatique. Les feuilles sont récoltées jeunes et tendres, préservant leur fraîcheur verte. Cet ingrédient se trouve dans diverses régions, notamment en Europe, où le cassis prospère dans des climats tempérés. Les pratiques de culture et de récolte rigoureuses contribuent à la durabilité et à la qualité de cet ingrédient de parfumerie.

Rôle en Parfumerie

En note de parfum, la feuille et le bourgeon de cassis renforcent les autres éléments. Leur importance en parfumerie est notable, car ils offrent un contraste rafraîchissant aux notes plus sucrées et apportent une base naturelle et terreuse aux compositions.

Le Saviez-Vous ?

En plus de ses usages aromatiques, les feuilles de cassis ont été traditionnellement utilisées dans les tisanes et remèdes pour leurs bienfaits pour la santé.