Armoise du désert

Artemisia tridentata, couramment appelée armoise tridentée ou sagebrush, est un arbuste aromatique de la famille des Astéracées. Elle dégage une senteur forte et piquante.
- Type
- Ingrédient
- Famille olfactive
- Aromatique
- Source
- feuilles et rameaux
- Classe chimique
- complexe naturel (huile essentielle)
Sentir
Terroir et transformation
L’histoire
Le saviez-vous ?
Le tétras des armoises vit exclusivement dans l’écosystème de l’armoise. Dans une étude menée au Montana sur des adultes, à partir de 299 échantillons de jabot, l’armoise représentait 62 % du volume total de nourriture de l’année.
Extraction et chimie
Méthode d’extraction
On peut obtenir une huile par distillation à la vapeur des feuilles et des rameaux d’Artemisia tridentata. L’hydrodistillation des feuilles d’A. tridentata var. vaseyana a elle aussi donné une huile essentielle. Le rendement sur herbe fraîche était de 0,64 à 1,44 % pour A. tridentata var. tridentata, de 0,25 à 1,69 % pour la var. vaseyana et de 1 % pour la var. wyomingensis.
- Botanique
- Artemisia tridentata
- Puissance olfactive
- Forte
- Synonymes
- Armoise tridentée, armoise du Grand Bassin, sagebrush
Aucun Standard IFRA pour la matière elle-même (51e amendement)
En parfumerie
L’eucalyptol, constituant de l’huile d’armoise tridentée, entre dans les arômes, les parfums et les cosmétiques. Le camphre, autre constituant, était un ingrédient courant de la parfumerie du monde arabe antique.