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N/A (concept olfactif englobant toutes les senteurs dérivées des fleurs)
Apparence
Liquide incolore à jaune pâle
Puissance
Moyen
Pays producteurs
N/A (catégorie olfactive)
Pyramide
Cœur
Le langage collectif des fleurs en parfumerie — du muguet transparent à la tubéreuse narcotique. Les notes florales constituent le vocabulaire le plus vaste de la parfumerie et son territoire le plus contesté.
Un spectre trop vaste pour une seule description. Fleurs blanches : lourdes, narcotiques, indoliques (jasmin, tubéreuse). Type de rose : lumineux, chaleureux, miellé. Fleurs vertes : nettes, croquantes, rosées (muguet, freesia). Florales poudrées : sèches, fraîches, cosmétiques (iris, violette). Ce qui les unit : tous tentent de capturer la signature volatile des organes reproducteurs des plantes : les fleurs ont fait évoluer leurs parfums pour attirer les pollinisateurs, et la parfumerie réutilise cette stratégie évolutive.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Varie selon le type — de floral vert vif à fleur blanche narcotique lourde
Après quelques heures
Après quelques heures
Les notes de cœur florales atteignent leur pleine floraison, plus douces, plus rondes
Après quelques jours
Après quelques jours
Les floraux lourds persistent ; les floraux légers se sont complètement dissipés
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Les notes florales constituent la plus grande catégorie unique en parfumerie, allant des accords les plus légers de muguet aux absolus les plus lourds de tubéreuse. La catégorie se divise selon plusieurs axes : floraux blancs (jasmin, tubéreuse, gardénia — typiquement indoliques, narcotiques), type rose (citronellol, géraniol, damascénone — lumineux, chaud), floraux verts (muguet, freesia — propres, aldéhydés), et floraux poudrés (iris, violette, héliotrope — à base d’ionone, secs).
La base moléculaire varie énormément. L’absolu de jasmin contient plus de 200 composés identifiés. L’huile de rose est dominée par seulement cinq (citronellol, géraniol, nérol, damascénone, oxyde de rose). Le muguet n’a pas d’extrait naturel du tout — il est entièrement synthétique, construit à partir d’hydroxycitronellal, d’alternatives au Lyral, et d’alcools de muguet.
Les notes florales fonctionnent à toutes les positions : tête (floraux verts, notes légères de pétales), cœur (le domaine traditionnel — rose, jasmin, ylang-ylang), et fond (floraux lourds, absolus, composés animalo-floraux comme l’indole et le skatole).
La catégorie florale est le cœur historique de la parfumerie occidentale — le soliflore (parfum à fleur unique) a été la forme dominante pendant des siècles avant l’émergence des techniques modernes de composition.
Cette note dans Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
Le muguet (muguet) est la note florale la plus populaire en parfumerie commerciale, mais il n'existe aucun extrait naturel de muguet : chaque parfum de muguet jamais créé est entièrement synthétique, construit à partir d'hydroxycitronellal et de molécules apparentées.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Varie selon la fleur. Distillation à la vapeur : rose, lavande, ylang-ylang, géranium. Extraction par solvants (absolus) : jasmin, tubéreuse, fleur d'oranger, mimosa. Extraction au CO2 : pour les fleurs délicates où la chaleur endommage les composés. Enfleurage : historiquement pour le jasmin et la tubéreuse, aujourd'hui presque éteints. Headspace capture : pour la recherche et les fleurs non extractibles. Entièrement synthétique : muguet (aucun extrait naturel n'existe).
N/A (concept olfactif englobant toutes les senteurs dérivées des fleurs)
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
notes florales, accords floraux
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide incolore à jaune pâle
En Parfumerie
Les notes florales couvrent toutes les familles de parfums et positions de composition. Catégories clés : floraux blancs indoliques (jasmin, tubéreuse — basés sur l’indole, le méthyl jasmonate, l’acétate de benzyle), type rose (citronellol, géraniol, damascénone, alcool phényléthylique), type muguet (hydroxycitronellal, entièrement synthétique), poudré (ionones, héliotropine, iris). Chaque grande famille de parfums intègre des floraux — même les fougères (lavande, géranium) et les chypres (rose, jasmin).
