N/A — molécule synthétique (un fournisseur majeur d’arômes chimiques)
Apparence
Liquide clair incolore à jaune pâle
Pays producteurs
N/A — synthétisé (un fournisseur majeur d’arômes chimiques, fabriqué à l’échelle mondiale)
Pyramide
Cœur
Un vin floral vert vif avec une fraîcheur vive semblable à celle de la jacinthe. Florhydral sent les tiges de jacinthe mouillées écrasées entre les doigts froids – rosées, pointues, incontestablement printanières.
Ouverture nette et florale verte avec une association immédiate de jacinthe. Rosé et croquant, avec une fraîcheur aqueuse en dessous. Plus transparent que le galbanum, moins terreux que la feuille de violette, plus brillant que le lilas. La qualité verte est printanière – tiges mouillées, feuilles coupées – plutôt que foncée ou herbacée. Ténacité modérée; se fond dans un floral doux et propre.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Explosion florale vert vif, fraîche et semblable au jacinthe. Fraîcheur printanière immédiate.
Après quelques heures
Après quelques heures
Le caractère vert s’adoucit. Un cœur floral net émerge. Une nuance aqueuse persiste.
Après quelques jours
Après quelques jours
Déclin floral doux et net. Doux et transparent.
L'Histoire
Un aldéhyde aromatique synthétique (3-(4-éthylphényl)-2,2-diméthylpropanal) largement utilisé dans les compositions vertes-florales. Florhydral est l'une des molécules clés pour construire des accords de jacinthe dans l'usage contemporain.
Le parfum est frais, vert et nettement floral — similaire à la jacinthe avec une qualité propre et rosée. Il possède une luminosité et une légèreté que les matières vertes à odeur plus naturelle (galbanum, feuille de violette) n'ont pas. La molécule offre ce que les parfumeurs appellent un « vert transparent » — un vert sans lourdeur ni terreur. Il y a une subtile qualité aqueuse qui renforce l'impression de fraîcheur après la pluie.
Florhydral est utilisé principalement comme modificateur et accent dans les compositions vertes-florales, muguet, et fraîches. À faibles doses, il apporte une fraîcheur nette et propre ; à des niveaux plus élevés, il devient nettement semblable à la jacinthe. La matière a une bonne tenue pour un aldéhyde et fonctionne avec l'hydroxycitronellal, le linalol et les notes vertes.
Les fleurs de jacinthe ne produisent presque aucune huile extractible – les premières tentatives de distillation à la vapeur ont donné de telles traces que l’absolue naturelle de jacinthe reste l’une des fleurs les plus rares et les plus chères qui existent. Florhydral a résolu le problème en fournissant une alternative synthétique fiable à une fraction du coût.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Produit par des réactions de condensation aldolique. La molécule est fabriquée par plusieurs grandes sociétés de produits chimiques aromatiques et est relativement peu coûteuse. Aucune source naturelle.
Formule Moléculaire
C₁₃H₁₈O
Numéro CAS
67634-14-4
Nom Botanique
N/A — molécule synthétique (un fournisseur majeur d’arômes chimiques)
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
FLORHYDRAL · FLORHYDRAL®
Propriétés Physiques
Apparence
Liquide clair incolore à jaune pâle
En Parfumerie
Modificateur vert-floral dans les accords de jacinthe, muguet et floral frais. Le Florhydral apporte le caractère vert croquant et rosé essentiel aux reconstitutions de fleurs de printemps. Dans les bases de jacinthe, il agit en synergie avec le phénylacétaldéhyde et le galbanum. Dans les accords de muguet, il ajoute de la fraîcheur aux côtés de l’hydroxycitronellal et du linalol. La molécule est suffisamment adaptable pour rehausser les floraux lourds (jasmin, tubéreuse) sans altérer leur caractère, ajoutant simplement une dimension vert-frais.
