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Jatamansi ou Nard

VERTS, HERBES ET FOUGERES  /  terreux · boisé · aromatique
Jatamansi ou Nard
Jatamansi ou Nard perfume ingredient
CatégorieVERTS, HERBES ET FOUGERES
Sous-catégorieterreux · boisé · aromatique
Origine
VolatilitéNote de Fond
BotaniqueNardostachys jatamansi
ApparenceLiquide jaune pâle à ambré
PuissanceMoyen
Pays producteursInde, Népal
PyramideBase

Lourd, terreux, semblable à la valériane. Jatamansi est le nard sous un autre nom – la racine himalayenne qui sent la terre humide, le vieux bois et quelque chose de légèrement animal.

  1. Sentir
  2. Terroir & Origines
  3. L'Histoire
  4. Le Saviez-Vous ?
  5. Extraction & Chimie
  6. En Parfumerie

Sentir

Identique au nard/nard : lourd, terreux, boisé-animal, avec une pointe aigre-fermentée provenant de l'acide isovalérique. Plus foncé que le patchouli, plus racine que le vétiver. La tradition ayurvédique met l’accent sur ses qualités apaisantes et ancrées – reflétées dans le caractère profond, tranquille et terreux du parfum.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Lourd, terreux-animalique, fermenté, racinaire
Après quelques heures

Après quelques heures

Plus profond, plus patchouli, terre chaude
Après quelques jours

Après quelques jours

Base persistante, sombre et terreuse, ancienne, ancrante

Terroir & Origines

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L'Histoire

Jatamansi (Nardostachys jatamansi) est le nom ayurvédique du spikenard — la même plante connue sous le nom de nard dans la tradition occidentale. L’huile essentielle est identique quelle que soit la convention de nommage : une matière lourde, terreuse, boisée-animalique dominée par le jatamansone (valéranone), le patchoulol et l’acide isovalérique.

En médecine ayurvédique, le jatamansi occupe une place distinguée en tant que medhya rasayana (tonique cérébral) — utilisé pour l’anxiété, l’insomnie et la clarté mentale. L’huile est également utilisée dans la médecine traditionnelle tibétaine. Cette tradition médicinale remonte à plus de 3 000 ans dans les textes sud-asiatiques.

La plante pousse à des altitudes extrêmes (3 000-5 000 mètres) dans les régions himalayennes du Népal, du Bhoutan et du Sikkim. Elle est inscrite à l’Annexe II de la CITES, et les programmes de récolte durable sont essentiels à la survie de l’espèce.

En parfumerie, le jatamansi fournit la même note de fond lourde et terreuse que le spikenard/nard — la terminologie diffère selon la tradition (ayurvédique vs occidentale), pas selon la matière.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
Jatamansi est mentionné dans l'ancien texte ayurvédique Charaka Samhita (environ 300 avant notre ère) comme l'une des herbes du groupe medhya rasayana – herbes améliorant le cerveau. La recherche moderne a montré que la jatamansone présente une activité anxiolytique et neuroprotectrice dans des modèles animaux.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur de rhizomes et de racines séchées de Nardostachys jatamansi. Rendement d'environ 1 à 2 %. La racine est séchée et parfois broyée avant distillation. Provenant du Népal et du Bhoutan entre 3 000 et 5 000 mètres d'altitude. Annexe II de la CITES – nécessite des permis de commerce.

↑ Voir Terroir & Origines pour les méthodes par origine.

Formule MoléculaireMélange complexe — composants clés : Jatamansone / Valéranone (C₁₅H₂₂O), alcool de patchouli (C₁₅H₂₆O)
Numéro CAS8022-22-8
Nom BotaniqueNardostachys jatamansi
Statut IFRAAucune restriction connue
SynonymesSPIKENARD · NARD · NARDOSTACHYS
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
ApparenceLiquide jaune pâle à ambré
Point Éclair>93°C
Densité0,940–0,980 @ 25°C
Indice de Réfraction1,500–1,520 @ 20°C

En Parfumerie

Jatamansi (Nardostachys jatamansi) est le nard sous son nom ayurvédique. Même matière, même fonction : une note de fond lourde, terreuse et animale. Composés clés : jatamansone/valéranone, patchoulol, acide isovalérique. Fonctionne dans les compositions d'encens, d'inspiration orientale et ayurvédique. Annexe II de la CITES. Voir aussi l'entrée pour le nard.

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