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VERTS, HERBES ET FOUGERES / aromatique · miel · herbacé
Immortelle
Catégorie
VERTS, HERBES ET FOUGERES
Sous-catégorie
aromatique · miel · herbacé
Origine
Volatilité
Note de Cœur
Botanique
Hélichryse italienne
Apparence
vert jaune brun foncé semi-solide
Puissance
Moyen
Pays producteurs
Bosnie, Croatie, France (Corse), Espagne, Italie (Sardaigne)
Pyramide
Cœur
Sucre brûlé, foin séché, poudre de curry laissée au soleil. L’immortelle sent le tabac caramélisé sur un mur de pierre chaude — doux mais aride, miellé mais sec. Rien d’autre en parfumerie n’occupe ce registre.
Sec, chaud, caramélisé. La première impression est une douceur de sucre brûlé — plus proche du sirop d'érable que du miel, avec une note salée de feuille de curry et de foin séché. Une fumée rappelant le tabac se trouve en dessous, moins âcre que le goudron de bouleau, moins verte que l’absolu de maté. Comparée à la fève tonka, l’immortelle est plus sèche et plus anguleuse ; comparée au benjoin, elle est moins balsamique et plus herbacée. Sur le papier buvard, la qualité épicée de curry des italidiones est immédiatement perceptible. Sur la peau, la note plus douce, presque comme une liqueur, se renforce avec le temps à mesure que les composés terpèniques plus légers s’évaporent.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Épice sèche rappelant le curry et sucre brûlé. Les italidiones se manifestent immédiatement — une douceur chaude et savoureuse, unique parmi les matières florales. De légères notes vertes et herbacées d’alpha-pinène et de limonène se devinent en dessous.
Après quelques heures
Après quelques heures
La facette curry s’estompe. Un caramel profond, semblable à du sirop d’érable, apparaît, accompagné d’une fumée de feuille de tabac. Les nuances de foin et d’herbe sèche deviennent plus marquées. L’ensemble est chaleureux, doré, réconfortant — comme une pierre chauffée par le soleil.
Après quelques jours
Après quelques jours
Une trace persistante, sèche, douce et herbacée. Sur le tissu, un résidu chaud d’ambre et de foin persiste — moins sucré que la phase cœur, plus minéral et transparent. Les bêta-dicétones, molécules relativement lourdes, sont les dernières à se dissiper.
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Immortelle — Hélichryse italienne (Helichrysum italicum) — apporte une chaleur d'érable-curry-fenugrec dans le Simili Mirage de Première Peau Simili Mirage, tissé contre le sel marin et la résinoïde d'oliban.
L'immortelle (Helichrysum italicum) produit une huile essentielle particulière en parfumerie — un parfum qui sort des catégories florales, boisées ou aromatiques conventionnelles. L'impression dominante est une douceur sèche et caramélisée : sirop d'érable brûlé sur les bords, feuilles de tabac séchées à l'air salin, épice curry sans la chaleur. La source chimique de ce caractère est une famille de bêta-dicétones appelées italidiones (I, II et III), uniques à cette espèce, qui constituent 12 à 30 % de l'huile essentielle selon l'origine. L'acétate de neryl, composant quantitatif majeur à 15-40 %, offre un fond plus doux, agrume-vert.
La plante pousse à l'état sauvage dans la garrigue méditerranéenne — Corse, Sardaigne, côte dalmate, intérieur des Balkans. Avant que les guerres yougoslaves ne perturbent la production balkanique dans les années 1990, la plupart des huiles commerciales venaient de Bosnie-Herzégovine. L'huile corse est alors devenue la norme industrielle, connue pour sa teneur plus élevée en italidione et acétate de neryl. Aujourd'hui, la Bosnie, la Croatie, la Corse, ainsi que certaines parties de l'Italie et de l'Espagne produisent toutes de l'huile de qualité commerciale. Le terroir compte : les huiles corses sur sols granitiques et acides avec influence d'embruns marins tendent à avoir des pourcentages d'italidione plus élevés que les huiles bosniaques sur calcaire.
La distillation à la vapeur des sommités fleuries produit 0,2 à 0,3 % d'huile essentielle — environ 1 à 1,5 kg par tonne de matière végétale. L'absolue, obtenue par extraction au solvant, porte un numéro CAS différent (977060-66-4 contre 8023-95-8 pour l'huile essentielle) et un profil plus lourd, plus résineux. L'extraction au CO2 capture un spectre aromatique plus large, plus proche de la plante vivante.
En formulation, l'immortelle fait le pont entre les registres chaud-gourmand et sec-aromatique. Elle ancre les accords tabac, adoucit les bases fougère sans lourdeur confite, et apporte une chaleur cuite au soleil aux compositions de style méditerranéen. Son rôle structurel est celui d'un modificateur et fixateur — elle ne projette pas fort mais modifie le caractère de tout ce qui l'entoure.
Cette note dans Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
Avant les années 1990, les Balkans fournissaient la majeure partie de l’huile d’immortelle dans le monde — principalement pour aromatiser le tabac à pipe, pas pour la parfumerie. Les guerres yougoslaves ont coupé les chaînes d’approvisionnement presque du jour au lendemain, obligeant l’industrie du parfum à se tourner vers la production corse et remodelant durablement la géographie du marché de cette matière.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur des sommités fleuries fraîches ou partiellement séchées de Helichrysum italicum. Rendement : 0,2–0,3 % (environ 1–1,5 kg d’huile essentielle par tonne de matière végétale). Le moment de la récolte est crucial — le pic de contenu en italidione se situe en pleine floraison. La durée de distillation influence la composition : des cycles plus courts favorisent les monoterpènes légers ; des cycles plus longs (plus de 3 heures) extraient davantage de bêta-dicétones plus lourds.
L’extraction par solvant donne un absolu (CAS 977060-66-4), plus foncé et plus résineux que l’huile essentielle. L’extraction au CO2 supercritique est de plus en plus utilisée pour un profil aromatique plus complet, plus proche de la fleur vivante, capturant des sesquiterpènes plus lourds que la distillation à la vapeur dégrade partiellement.
L'immortelle agit comme un modificateur, fixateur et pont structurel. Sa teneur en italidione apporte une douceur sèche et caramélisée qui ancre les accords de tabac, fougère et ambre sans la densité entêtante de la vanille ni la poudreuse du coumarine. Dans les constructions chyprées, elle contribue à la chaleur de l'axe mousse de chêne-bergamote. Dans les compositions ambrées, elle offre une fumée miellée qui paraît naturelle plutôt qu'artificielle. L'huile essentielle se mélange structurellement avec l'absolu de foin, le labdanum, l'absolu de tabac et les matériaux contenant du coumarine. Elle se connecte également efficacement aux synthétiques boisés-ambrés — Ambroxan et Iso E Super prolongent tous deux ses qualités chaudes et proches de la peau. Correspondance avec Premiere Peau : le caractère chaud, proche du tabac et légèrement cuiré de l'immortelle s'accorde avec la chaleur méditerranéenne de SIMILI MIRAGE (/products/simili-mirage-leather-salty-maquis-perfume), dont l'identité salée et maquis partage un territoire géographique et olfactif avec la plante elle-même.
