Mandragore

NaturelVERTS, HERBES ET FOUGÈRESterreux · vert · riche
CœurPyramide
—Puissance
—Tenue
8Origines
Spécimen
Mandragore ingrédient de parfum
Cœur
Mandragora officinarum
Définition

La mandragore (Mandragora officinarum) est une solanacée méditerranéenne vénéneuse dont les racines évoquent souvent des figures humaines.

VERT TERREUX DOUX HERBACÉ FRAIS RÉSINEUX
Mandragore méditerranéenne, Echte Alraune
Type
Ingrédient
Famille olfactive
Aromatique
Source
racine
Classe chimique
naturel complexe (extrait de racine)
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
Pays producteurs
Tunisie Algérie Maroc Italie Grèce Chypre Syrie Liban

Sentir

Le fruit de la mandragore a une senteur lourde, fruitée et provocante.

L’histoire

La mandragore (Mandragora officinarum) est une plante herbacée vivace de la famille des solanacées (Solanaceae), originaire du bassin méditerranéen. Sa racine est longue, épaisse et souvent ramifiée ; la tige est presque absente, les feuilles formant une rosette basale. Les fleurs, en forme de clochette, sont suivies de baies jaunes ou orange. Elles apparaissent de l’automne au printemps (de septembre à avril).

Toxicité et chimie

Toutes les espèces de Mandragora contiennent des alcaloïdes très actifs sur le plan biologique, en particulier des alcaloïdes tropaniques. La plante fraîche ou la racine séchée renferment notamment de l’atropine, de la hyoscyamine et de la scopolamine. Ces alcaloïdes rendent la plante vénéneuse, surtout la racine et les feuilles. L’ingestion de la racine de mandragore risque d’entraîner d’autres effets indésirables, comme des vomissements et de la diarrhée. Une revue de la phytochimie des espèces de Mandragora a recensé plus de 80 substances et donné la structure chimique détaillée de 37 d’entre elles.

Usage traditionnel

La racine est hallucinogène et narcotique. En quantité suffisante, elle provoque un état d’inconscience et servait d’anesthésique pour la chirurgie dans l’Antiquité. Autrefois, le jus de la racine finement râpée s’appliquait en usage externe pour soulager les douleurs rhumatismales. On l’employait aussi par voie interne contre la mélancolie, les convulsions et la manie.

Folklore

Les racines de la mandragore évoquent souvent des figures humaines. Selon une superstition, celui qui arrache cette racine est condamné à l’enfer, et la racine poussait un cri en sortant de terre, tuant quiconque l’entendait. On a attaché les racines au corps d’animaux, puis utilisé ces animaux pour les arracher du sol.

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Le saviez-vous ?

Le chien qui meurt dans le récit de Josèphe se rapporte à une racine appelée baaras, qu’il n’identifie pas comme la mandragore. Dans le folklore européen, la racine de mandragore, lorsqu’on la déterre, hurle et tue tous ceux qui l’entendent ; il faut donc attacher un chien à la racine et le forcer à l’arracher.

Extraction et chimie

Méthode d’extraction

L’extrait de racine de Mandragora officinarum est un extrait obtenu à partir des racines de la mandragore.

Formule
Mélange naturel complexe (constituants principaux : hyoscyamine C₁₇H₂₃NO₃ ; scopolamine ; mandragorine)
CAS
90063-85-7 (extrait de racine de mandragora officinarum)
Botanique
Mandragora officinarum
Apparence
Racine longue et épaisse, souvent ramifiée, rougeâtre à l’extérieur et blanche à l’intérieur.
Synonymes
Mandragore méditerranéenne, Echte Alraune
Statut IFRA
Voir la note

Aucun Standard IFRA pour la matière elle-même (51e amendement)

En parfumerie

L’extrait de racine figure à l’inventaire européen des ingrédients cosmétiques avec deux fonctions : le soin de la peau, qui la maintient en bon état, et le tonique, qui procure une sensation de bien-être sur la peau et les cheveux.

Rôle dans la formule
01modificateur
02charpente
03agent liftant
04mélangeur
05volumeur
06fraîcheur
Disponible en
extrait de racine

Voir aussi

7 notes