Fromage Mascarpone
NATUREL ET SYNTHÉTIQUE, POPULAIRE ET ÉTRANGE / crémeux · riche · gourmand
Fromage Mascarpone
| Catégorie | NATUREL ET SYNTHÉTIQUE, POPULAIRE ET ÉTRANGE |
| Sous-catégorie | crémeux · riche · gourmand |
| Origine | |
| Volatilité | Note de Fond |
| Botanique | N/A — accord de parfumerie gourmand (crémeux, lacté) |
| Apparence | N/A — concept olfactif |
| Puissance | Moyen |
| Pays producteurs | N/A — concept olfactif gourmand |
| Pyramide | Base |
Fromage italien triple crème. Beurré, légèrement sucré, sans saveur – des produits laitiers dans leur forme la plus riche et la plus douce.
Sentir
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Fromage italien triple-crème
Après quelques heures
Après quelques heures
Développement du caractère et de la chaleur
Après quelques jours
Après quelques jours
Trace résiduelle subtile
L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Le saviez-vous ?
Construit à partir de lactones de beurre (delta-décalactone, gamma-décalactone), de notes lactiques douces et de nuances vanillées crémeuses et douces.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Il ne s'agit pas d'un matériau extrait naturellement. La note est une reconstruction de parfumerie ou un accord conceptuel.
| Formule Moléculaire | N/A — concept olfactif |
| Numéro CAS | N/A — accord olfactif gourmand |
| Nom Botanique | N/A — accord de parfumerie gourmand (crémeux, lacté) |
| Statut IFRA | Aucune restriction connue |
| Synonymes | Fromage à la crème italien, mascarpone |
| Propriétés Physiques | |
| Puissance Olfactive | Moyen |
| Tenue (Substantivité) | 24+ heures |
| Apparence | N/A — concept olfactif |
En Parfumerie
Le Mascarpone Cheese fonctionne comme une note conceptuelle ou fantastique dans les compositions parfumées modernes. Non dérivé d’une seule extraction naturelle ; l'impression est construite à partir de plusieurs matériaux.
