AccueilGlossaire › Para-Cymène

Para-Cymène

VERTS, HERBES ET FOUGÈRES  /  agrume · boisé · frais
Para-Cymène
CatégorieVERTS, HERBES ET FOUGÈRES
Sous-catégorieagrume · boisé · frais
Origine
VolatilitéNote de Tête
BotaniqueThymus vulgaris (thym) · Cuminum cyminum (cumin) — également produit de manière synthétique
Apparenceliquide clair incolore à jaune pâle
PuissanceHaut
Pays producteursInde, Turquie, Égypte, Maroc (à partir d’huiles essentielles de thym et de cumin)
PyramideHaut

Des notes fraîches d'agrumes avec une qualité chaleureuse et légèrement sucrée. Le para-cymène sent le thym et le citron poussant côte à côte – aromatique, propre, avec une subtile chaleur boisée.

  1. Sentir
  2. L'Histoire
  3. Le Saviez-Vous ?
  4. Extraction & Chimie
  5. En Parfumerie

Sentir

Des notes fraîches d'agrumes et de plantes avec une qualité chaleureuse et légèrement boisée. Caractère aromatique générique — agréable, net, peu spécifique. Moins phénolique que le thymol, moins de pin que l'alpha-pinène. Une note de fond chaleureuse et herbacée.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Ouverture fraîche herbacée-citronnée. Chaleureuse et propre.
Après quelques heures

Après quelques heures

Cœur bref herbacé-aromatique.
Après quelques jours

Après quelques jours

Départ rapide. Faible tenue. Trace herbacée générique.

L'Histoire

CAS 99-87-6. Un hydrocarbure aromatique naturel (4-isopropyltoluène) présent dans le thym, l'origan, le cumin et de nombreuses autres huiles essentielles. Le para-cymène est un intermédiaire biosynthétique — il se situe entre les terpènes (pinène, terpinène) et les phénols (thymol, carvacrol) dans la voie métabolique.

L'odeur est fraîche, herbacée-citronnée, avec une qualité chaude et boisée. Elle est moins agressive que le thymol, moins résineuse que l'alpha-pinène, et possède un caractère herbacé-aromatique agréable et générique. Le para-cymène est l'une de ces molécules qui est « partout mais nulle part » — présente dans des dizaines d'huiles essentielles mais rarement dominante dans l'une d'elles.

Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

Liens associés : Alpha Pinène · Angélique · Racine d'Angélique · Huile de Racine d'Angélique · Armoise · Épimède · Bruyère maritime · Arbre Behini

Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
Le para-cymène est produit par certaines bactéries lors de la décomposition de la matière végétale. Il a été détecté dans les émissions volatiles des composts et de la litière forestière, contribuant ainsi à l'odeur « terreuse et aromatique » des écosystèmes de sols sains.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Isolé de la térébenthine ou des huiles essentielles par distillation fractionnée. Également produit synthétiquement par alkylation Friedel-Crafts du toluène. Présent naturellement dans de nombreuses huiles essentielles.

Formule MoléculaireC10 H14
Numéro CAS99-87-6
Nom BotaniqueThymus vulgaris (thym) · Cuminum cyminum (cumin) — également produit de manière synthétique
Statut IFRAAucune restriction connue
Synonymesp-Cymène, 4-Isopropyltoluène
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveHaut
Tenue (Substantivité)< 2 heure(s) à 100,00 %
Apparenceliquide clair incolore à jaune pâle
Point d'Ébullition176,00 à 178,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Point Éclair117,00 °F. TCC (47,22 °C.)
Densité0,85300 à 0,85500 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction1,48900 à 1,49100 @ 20,00 °C.
Point de Fusion-68,90 °C. @ 760,00 mm Hg

En Parfumerie

Composant de fond dans les huiles essentielles à base de plantes et intermédiaire chimique. Le para-cymène contribue au caractère herbacé-aromatique des huiles de thym, de cumin et d'origan. Non utilisé comme isolat autonome en parfumerie fine. Sa principale valeur industrielle réside dans son rôle de précurseur pour la production de thymol et de carvacrol.

Du brut au porté

Ce que cela devient.