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Rose japonaise (Hamanasu)

FLEURS  /  floral · fruité · terreux
Rose japonaise (Hamanasu)
Rose japonaise (Hamanasu) perfume ingredient
CatégorieFLEURS
Sous-catégoriefloral · fruité · terreux
Origine
VolatilitéNote de Cœur
BotaniqueRosa rugosa
PuissanceMoyen
Pays producteursJapon
PyramideCœur

Rose salée, balayée par le vent, légèrement épicée avec une dureté de feuille verte. Hamanasu sent la Rosa rugosa sauvage qui pousse sur une plage froide du nord – un air saumâtre mélangé à des pétales écrasés.

  1. Sentir
  2. L'Histoire
  3. Le Saviez-Vous ?
  4. Extraction & Chimie
  5. En Parfumerie

Sentir

Rose aux épices vertes avec une qualité saline et balayée par le vent. Moins miellé que le damascena, moins crémeux que le centifolia, avec une chaleur distincte semblable à celle d'un clou de girofle et un bord vert rugueux et feuillu. L'association maritime apporte une nuance minérale-salée - non pas de poisson, mais côtière : air froid, bois altéré par le sel, herbe des dunes.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Rose feuillue verte, épice de clou de girofle, touche minérale saline
Après quelques heures

Après quelques heures

Cœur de rose adoucit la douceur verte, le sel persiste
Après quelques jours

Après quelques jours

Chaleur discrète de rose épicée, trace marine légère

L'Histoire

Hamanasu est le nom japonais de Rosa rugosa, la rose rugueuse ou rose des dunes -- une espèce robuste originaire des côtes du Nord-Est asiatique (Japon, Corée, nord de la Chine, Sibérie). Contrairement à la damascena ou centifolia cultivée, la rugosa pousse à l'état sauvage sur les dunes de sable et les rivages rocheux, supportant les embruns salés, le vent et les sols pauvres. Ce terroir maritime façonne son caractère olfactif.

Le parfum de Rosa rugosa est plus vert, plus épicé et moins miellé que celui de Rosa damascena. Les alcools de rose (citronellol, géraniol) sont présents mais partagent l'espace avec un caractère prononcé de feuille verte et une légère épice rappelant le clou de girofle (provenant de l'eugénol). Les conditions de culture maritimes apportent une touche saline et minérale que les parfumeurs décrivent comme saumâtre ou iodée -- une qualité absente des roses d'intérieur.

En parfumerie, hamanasu offre une impression de rose plus sauvage, moins travaillée. Elle s'intègre dans des compositions naturalistes, maritimes et à thème japonais où la précision de la rose bulgare semblerait trop cultivée. La note se situe dans la zone cœur.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
Hamanasu signifie « poire de plage » en japonais, du nom des gros cynorrhodons ressemblant à des tomates qui s'échouent sur les plages d'Hokkaido en automne. Ces hanches sont comestibles et exceptionnellement riches en vitamine C – jusqu'à 20 fois la concentration des oranges.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : La distillation à la vapeur de pétales frais donne une petite quantité d'huile essentielle, mais Rosa rugosa n'est pas une source commerciale majeure. Certains producteurs japonais et coréens proposent de l’huile ou de l’hydrolat de rose rugosa en petits lots. La note est le plus souvent reconstituée.

Formule MoléculaireMélange complexe ; composants principaux : citronellol (C₁₀H₂₀O), géraniol (C₁₀H₁₈O)
Numéro CAS84604-12-6 (huile de Rosa rugosa)
Nom BotaniqueRosa rugosa
Statut IFRAAucune restriction connue
SynonymesROSE JAPONAISE · ROSE RUGOSA
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
Densité0,87000 à 0,91000 @ 25,00 °C.

En Parfumerie

Hamanasu (Rosa rugosa) offre une note de rose sauvage aux accents maritimes pour la zone cœur. Moins raffinée que la rose de Damas, avec une âpreté de feuille verte, une épice de clou de girofle (eugénol) et une nuance saline-minérale issue de son terroir côtier. Cette note fonctionne dans des compositions naturalistes, maritimes et à thème japonais. Elle s’accorde avec des accords marins, le hinoki, le thé vert et des notes de bois flotté.

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