Santol
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Le Santol est un fruit tropical d’Asie du Sud-Est dont l’arôme doux et acidulé inspire des accords de parfumerie, bien qu’il ne soit pas directement extrait pour être utilisé en parfumerie.
- Type
- Accord
- Famille olfactive
- Fruité
- Source
- fruit (non extrait commercialement pour la parfumerie)
- Classe chimique
- Aucun matériau de parfumerie commerciale, les notes de fruit de santol sont recréées synthétiquement
Sentir
L’histoire
Le saviez-vous ?
Le santol est reconnu pour son arôme et ses bienfaits pour la santé, notamment sa teneur élevée en vitamine C et ses propriétés digestives.
Extraction et chimie
Méthode d’extraction
Pas d’extraction standard pour la parfumerie. Le fruit du Santol est consommé comme aliment en Asie du Sud-Est. Les notes de type Santol du parfum sont obtenues via des accords synthétiques. À ne pas confondre avec Santol Pentenol (Polysantol, CAS 107898-54-4), un arôme chimique synthétique de bois de santal.
- Formule
- N/A, aucun isolat standard
- CAS
- N/A, pas d’huile essentielle commerciale
- Botanique
- Sandoricum koetjape
- Apparence
- liquide jaune pâle à doré
- Puissance olfactive
- Moyen
- Synonymes
- COTTONFRUIT MANGOUSTAN SAUVAGE
Sans objet : accord ou concept, pas une matière unique
- Note
- N/A, aucune huile essentielle commerciale disponible
En parfumerie
En parfumerie, les accords inspirés du santol servent de notes de cœur, apportant un caractère frais et fruité aux compositions. Ils se marient avec d’autres notes de fruits tropicaux comme la mangue et la pêche, ainsi qu’avec des notes florales telles que le jasmin et l’ylang-ylang. Remarque : ne pas confondre avec le Santol Pentenol (Polysantol/Mysantol), qui est un composé aromatique synthétique de bois de santal sans lien avec le fruit.
Voir aussi
7 notes