Fraîcheur d'écorce verte avec un côté amer rappelant l'aspirine. Le saule blanc sent l'épluchage d'une brindille près d'une berge : bois humide, piquant salicylique et sève verte fraîche.
Fraîcheur d'écorce verte avec une touche salicylique amère et médicinale. Bois mouillé et sève fraîche. Moins sucré que le bouleau, moins fumé, plus explicitement vert et aquatique. Une qualité astringente de l'écorce riche en tanins. L'impression est celle d'éplucher une brindille fraîche à proximité d'une eau en mouvement.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Écorce verte, acidité salicylique, bois humide
Après quelques heures
Après quelques heures
Sève fraîche, amer-astringent, vert au bord de l'eau
Après quelques jours
Après quelques jours
Léger boisé-vert, trace médicinale
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Le saule blanc (Salix alba) est un arbre à feuilles caduques originaire d'Europe et d'Asie occidentale, poussant le long des rivières et des cours d'eau. L'écorce est la source de salicine, un précurseur naturel de l'aspirine (acide acétylsalicylique), et a été utilisée à des fins médicinales pendant des milliers d'années.
Le profil olfactif du saule blanc est défini par son écorce : verte, légèrement amère, avec une qualité médicinale particulière et piquante due à la salicine et aux composés associés. L'écorce fraîche sent le bois humide et la sève fraîche. Une note verte-herbacée provenant des feuilles ajoute de la fraîcheur. L'impression générale évoque la végétation au bord de l'eau : fraîche, humide, légèrement astringente.
En parfumerie, le saule blanc apporte une note verte-boisée naturelle avec une touche médicinale. Il intervient au cœur des compositions à thème vert, aquatique et de berges. Le caractère salicylique le distingue des autres notes bois-vertes, ajoutant une netteté pharmaceutique spécifique.
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Hippocrate a prescrit du thé à l'écorce de saule contre la douleur et la fièvre vers 400 avant notre ère. Il a fallu attendre 1897 pour que Felix Hoffmann chez Bayer synthétise l'acide acétylsalicylique (aspirine) à partir du précurseur naturel de la salicine, créant ainsi le premier produit pharmaceutique synthétique au monde.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : L'écorce peut être teintée ou extraite avec des solvants. La distillation à la vapeur est possible mais rarement pratiquée en parfumerie. La salicine, médicinalement active, constitue le principal intérêt commercial, et non les composés aromatiques.
N/A — pas de numéro CAS standard pour l'extrait d'écorce en parfumerie
Nom Botanique
Salix alba
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
Saule, Salix
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide visqueux jaune pâle à ambré
En Parfumerie
Le saule blanc est un modificateur naturel de cœur dans les compositions vertes, aquatiques et de berges. La teneur en salicine apporte une touche médicinale-amère distincte des autres notes boisées-vertes. L'association aux milieux aquatiques lui confère un caractère territorial spécifique. Il fonctionne en synergie avec des matériaux aquatiques et des molécules vertes dans des compositions évoquant les rivières et les zones humides tempérées.
