C-14 aldehid (őszibarack)

Krémes, őszibarackhéj-illatú, laktonos. A γ-undekalakton (nem aldehid) az őszibarack fő illatmolekulája: bolyhos, meleg, enyhén kókuszos.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Gyümölcsös
- Chemical class
- lakton
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Teljesen szintetikus. Bár az őszibarackban természetesen előfordul, a parfümkészítésben használt alapanyag az egyenletes minőség miatt szintetikus.
- Összegképlet
- C₁₁H₂₀O₂
- CAS
- 104-67-6
- Megjelenés
- színtelen vagy halványsárga, tiszta, olajos folyadék
- Tartósság
- 338 óra, 100,00%-os koncentrációnál
- Szinonimák
- GAMMA-UNDECALACTONE ŐSZIBARACK-ALDEHID ALDEHID C14
Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)
- Forráspont
- 164,00 és 166,00 °C között, 13,00 mm Hg nyomáson
- Lobbanáspont
- 200,00 °F, TCC (93,33 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,94200 és 0,94500 között, 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,44800 és 1,45300 között, 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
Szív- és alapjegyekben működő gyümölcsös módosító. CAS 104-67-6 (γ-undekalakton, nem aldehid). Nélkülözhetetlen az őszibarack-, sárgabarack- és krémes-gyümölcsös akkordokban. Összeköti a gyümölcsös és a pézsmás illatcsaládokat.