Szegfűlevél

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKzöld · friss · virágos

Hét parfümAz egyikük már figyel

SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Szegfűlevél illatszer-alapanyag
Szívjegy
Dianthus caryophyllus
Meghatározás

Zöld, fűszeres, szegfűszeges, határozottan más, mint a virág. A szegfű lombja inkább összemorzsolt fűszernövényre emlékeztet: füves, borsos, az eugenoltól meleg.

VIRÁGOS ZÖLD FŰSZERES GYÓGYNÖVÉNYES FRISS
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
virág
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

Zöld, fűszernövényes, alatta szegfűszeges-fűszeres melegséggel. Kevésbé édes, mint a szegfűvirág, növényibb, szárszerűbb. Borsos, zöld frissesség visszafogott, eugenolos melegség fölött. Olyan, mint a kéz illata szegfűcsokor kötése után: szár és levél, nem csak szirom.

Részletesen

A szegfűlevél (Dianthus caryophyllus) illata más, mint a virágé. A szirmok illatát az eugenol uralja (édes, szegfűszeges), a levél viszont zöldebb, fűszernövényesebb, borsos és kissé füves.

A levél illatában van eugenol (a szirmoknál kisebb koncentrációban), zöldlevél-vegyületek (cisz-3-hexenol) és terpénes összetevők. Az eredmény inkább fűszernövény, mint virág: olyan, mintha szegfűszárat morzsolnánk szét, nem pedig a virágba temetnénk az orrunkat.

A szegfűlevélnek nincs a virágtól külön kereskedelmi kivonata. A fantáziajegy ezt a zöld, fűszeres jelleget keresi: a szegfűszeges meleget zöld frissesség enyhíti. Zöld-aromás és fűszernövényes kompozíciókban használják.

A virágból készülő szegfűabszolú bevett illatszer-alapanyag. A levéljegy a szegfűt zöldebb, fűszernövényesebb irányba viszi.

·

Lásd még: α-pinén · Angyalgyökér · Angyalgyökér gyökere · Angyalgyökérolaj · Üröm · Püspöksüveg · Hudsonia · Moringa

Kinyerés és kémia

Botanikai név
Dianthus caryophyllus
Megjelenés
Halványsárgától ámbraszínűig terjedő folyadék
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nem vonatkozik IFRA-szabvány (51. módosítás)

Lásd még

6 jegy