Kínai oud

Mi ez

Az Aquilaria sinensis örökzöld fa, magassága 6 és 20 m között van. A fában képződik az oud, értékes illatos fa, amelyet füstölőnek és gyógyszernek használnak. Az illatos, gyantás foltokat tartalmazó törzs- és ágszakaszokat oud néven forgalmazzák. A négy legfontosabb oudtermő fafaj közül az A. sinensis fájának a legkisebb a sűrűsége.

Hogyan képződik

Az oud képződése általában az Aquilaria fák sérüléséhez és gombás fertőzéséhez kötődik. A gyantát a növény valószínűleg a gombás fertőzésre vagy külső sérülésre adott válaszként termeli. Gyantával átitatott illatos fa általában a 20 évnél idősebb fákban található. Természetes erdőkben egy fajon belül 100 Aquilaria fából csak nagyjából 7 fertőződik meg és termel oudot (aloéfát, agarfát). A telepített erdőkben elterjedt módszer, hogy a fákat beoltják a gombával.

Eredet és minőségi osztályok

A vadon élő A. sinensis Hajnan, Kuangtung, Kuanghszi és Jünnan tartományban fordul elő. Délkelet-Kína és Hajnan endemikus faja, Vietnamba pedig betelepítették. Az A. sinensis fajból származó kínai Qi-Nan oudot tartják a legjobb minőségűnek. Az apadó készletű származási helyekről, például Vietnamból és Kínából (különösen Hajnan szigetéről) érkező oud ritkasága miatt jóval drágább, mint a hasonló minőségű egyéb oud.

Kémiai összetétel

Az oud fő kémiai összetevői a szeszkviterpének és a kromonok. Mindkét csoport a molekulaváz alapján további kategóriákra oszlik. Az oudolaj összetétele rendkívül bonyolult, több mint 150 vegyületet azonosítottak benne. Közülük legalább 70 terpenoid (szeszkviterpének és kromonok), monoterpént viszont egyáltalán nem mutattak ki. Ezek pontos aránya függ a fa korától és fajától, és attól is, hogyan nyerik ki az olajat. Az A. sinensis fajból nagyjából 130 kromonszármazékot nyertek ki. Az oud kémiai összetétele fajonként jelentősen eltér. A baimuxinal nevű szeszkviterpén csak az A. crassna és az A. sinensis fajban fordul elő. A Kínai Gyógyszerkönyv minimumértékeket ír elő az oudra: az alkoholban oldódó kivonat legalább 10,0%, az agarotetrol-tartalom 0,10% felett legyen.

Felhasználás

A hagyományos kínai orvoslásban az oudot a qi áramlását szabályozó és szélhajtó szerként alkalmazzák gyomorpanaszok, köhögés, reuma és magas láz enyhítésére. A fában felhalmozódó gyanta Chen Xiang (沉香) néven értékes kínai gyógyszer. A fából korábban füstölőpálcikákat és füstölőt készítettek, Hongkongban azonban ez az ipar megszűnt. Az oudot évszázadok óta használják füstölőként vallási szertartásokon.

Történet

Kínában évezredek óta vadon élő fákból gyűjtik az oudot. Az oudképződés mesterséges előidézésére tett kísérletek egészen i. sz. 300-ig vezethetők vissza.

Védelem és termesztés

2004 óta az Aquilaria és a Gyrinops nemzetség minden faja szerepel a CITES II. függelékében. A II. függelék előírja, hogy az oud nemzetközi kereskedelmét figyelemmel kell kísérni. Az IUCN sebezhetőnek minősíti az Aquilaria sinensis fajt, amelyet élőhelyének pusztulása fenyeget. Kínában az A. sinensis a második osztályú, országosan védett növények listáján szerepel. Mivel vadon élő állománya fogy, az A. sinensis fajt nagyüzemi módon termesztik Hajnan, Kuangtung, Kuanghszi, Jünnan és Fucsien tartományban. Előzetes becslések szerint több mint 50 millió olyan A. sinensis fa van, amely alkalmas füstölőanyag termelésére.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Oudolaj · Oud · Ausztrál oud · Kambodzsai oud · Indiai oud · Indonéz oud · Laoszi oud · Malajziai oud